中新上海網(wǎng)四月二十九日電 (記者 姜煜)嗅覺區(qū)、味覺區(qū)、視覺區(qū)、聽覺區(qū)、觸覺區(qū),300種讓人看了就垂涎欲滴的臺灣食品根據(jù)這五種感官,分門別類讓消費者看一看、品一品、聽一聽、聞一聞、摸一摸。4月29日,由上海進口食品企業(yè)協(xié)會匯集上海山隆實業(yè)、臺北世界貿(mào)易中心等,攜臺灣著名休閒食品品牌亮相上海久光百貨,“首屆臺灣食品歡樂展”吸引了眾多上海市民的眼球。
本次活動第一站在上海久光百貨,時間從4月29日持續(xù)到5月13日。5月28——6月26日則移至東方商廈、第一八佰伴、百聯(lián)又一城、南方友誼商城繼續(xù)進行。
山隆總經(jīng)理王仲先表示,科學(xué)調(diào)查顯示,人的五種感官中視覺佔83%、聽覺佔11%、嗅覺佔3.5%,味覺和觸覺只佔2.5%。“首屆臺灣食品歡樂展”根據(jù)消費者的體驗分為嗅覺區(qū)、味覺區(qū)、視覺區(qū)、聽覺區(qū)、觸覺區(qū)。相關(guān)人士介紹,隨著生活水準的提高,人們越來越需要能帶來精神愉悅的産品,對於美食來説,只有把味覺的感受體驗過渡到精神的享受,才會讓消費者過目不忘。
臺灣食品是否符合大陸口味?大規(guī)模引入休閒食品是否有風(fēng)險?王仲先稱:我們已經(jīng)做過口味測試,做好了充分的市場調(diào)研。據(jù)悉,自去年十二月兩岸實現(xiàn)直接“三通”後,兩岸經(jīng)貿(mào)領(lǐng)域展現(xiàn)出無限商機,同等規(guī)格的貨品從臺灣入岸運費同比歐洲低4至5倍。業(yè)內(nèi)人士指出,由於臺灣美食非常符合大陸消費者的口味,主推寶島食品極具市場潛力,同時,相對於其他進口食品而言,臺灣進口的食品市場價格低20%,更具價格優(yōu)勢。
“由於臺灣食品行業(yè)有著嚴格的HACCP認證,所有臺灣食品除了美味之外都是採用天然、健康的材質(zhì),做工、餡料更安全。伴隨著此次臺灣休閒食品大舉進入大陸市場,臺灣的養(yǎng)生之道、寶島的優(yōu)秀飲食文化也會一起進入大陸。”臺北世界貿(mào)易中心朱中一先生説。
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