據(jù)介紹,在持續(xù)兩個星期的文化節(jié)中,將進行湘臺兩地美食高峰論壇、臺灣特色美食現(xiàn)場展示、臺灣大廚偕同湘菜大師聯(lián)袂獻藝晚宴暨湘臺名廚頒獎大典等活動。其中第一階段為11月15日至21日,臺灣大廚將進入火宮殿等長沙十大知名餐飲機構(gòu)進行廚藝交流,屆時,市民在長沙就能品嘗到臺灣大廚們精心烹制的美味佳肴,而且主材都是從臺灣空運。隨後就是湘臺名廚聯(lián)袂獻藝晚宴。第二階段為12月25日至31日,將會在烈士公園內(nèi)舉行湘臺兩地美食文化聯(lián)展,兩地久負盛名的小吃、美食同時讓你一飽口福。活動期間,還將有湘臺兩地民俗文化展和民俗表演。
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