臺灣網(wǎng)6月20日訊 據(jù)臺灣“東森新聞雲(yún)”報道,披薩形狀不再局限于圓形,美國加州十幾名廚師用三臺大型烘焙烤箱,連續(xù)烘烤8小時,終於做出長2.13公里的超長披薩,這項紀錄還打破了義大利在2016年吉尼斯世界紀錄上1.85公里長的披薩,並且還要用最長的支架來盛裝,不只好吃也很驚奇啊!
美國加州10日的公路上架設超過2公里的支架,用來盛裝目前吉尼斯世界紀錄中最長的披薩,共達2.13公里,全由十幾名廚師共同協(xié)力完成這項壯舉,披薩由3632公斤的麵粉、1634公斤的起司,還有2542公斤的披薩醬做成。廚師們憑著三臺專業(yè)大型烘烤箱,每17分鐘還得調整一次披薩烘烤的方向,確保熟度,8個小時過後,總重7808公斤的披薩終於出爐,並且分享給當?shù)氐牧骼苏呤杖菟坝行枰澄锏拿癖姟T诖酥埃L條披薩的紀錄,是去年由義大利拿波裏廚師以總長1.85公里寫下吉尼斯世界記錄。
披薩起源於義大利,十七世紀以前,並沒有披薩這個名詞,而是一種薄餅,因為製作快速,被視為窮人吃的食物,並非主流。後來,廚師們才開始使用油、奶酪、番茄或是魚,直到1889年6月出現(xiàn)了第一個用番茄、義大利乾酪、羅勒裝飾的披薩,顏色就如同義大利國旗,直到中世紀起,披薩終於成為20世紀的流行佳肴。(臺灣網(wǎng) 郭曉康)
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