4塊月餅禮盒售9.9元

　　廣州日報訊 (全媒體記者杜萌)“今年超市有四個裝的月餅禮盒僅售九塊九！”中秋臨近，超筍價的月餅禮盒現身廣州市面。記者走訪發(fā)現，由於今年是中秋國慶同慶，月餅整體上櫃銷售比往年更早，多個品牌的月餅“同臺競技”。在價格方面，同一款月餅在電商和超市渠道均有銷售。隨著超市也展開線上線下聯動優(yōu)惠，在超市購買月餅的價格甚至抵過電商。

　　多品牌月餅同臺大促銷

　　雖然距中秋還有一段時間，各式各樣的品牌月餅已在超市內大批量上市，吸引不少市民提前選購。記者走訪市內多家超市發(fā)現，超市主過道的銷售架上，已經悄然換上各種品牌的月餅。

　　記者了解到，月餅市場從2015年開始逐漸回暖，是由家庭和公司對中低端價格的月餅需求和節(jié)日剛需拉動。

　　根據月餅市場銷售環(huán)境的變化，月餅以個人和家庭為主體的消費已經逐漸回歸理性和健康。

　　生産商借規(guī)模採購降成本

　　在成本方面，今年月餅的原料成本整體上漲，月餅餡料所需要的糖、蓮子比去年成本上漲了10%。此外，月餅包裝的成本和人力成本整體也有不同程度上漲。由於消費者青睞性價比高、實惠的月餅禮盒，今年廣州酒家廣式月餅的整體定價與去年基本持平，僅有小部分的禮盒價格有小幅度調整，接近80%的月餅價格在200元以下。

　　“今年四塊裝的月餅禮盒竟然僅售九塊九！”記者近日在華潤萬家看到，一款名為十五悅坊秋韻之禮的月餅鐵盒裝，內有一塊蛋黃白蓮蓉月餅，三塊白蓮蓉月餅，僅售9.9元。“怎麼會那麼便宜？是不是超市打錯標簽了？”有市民表達疑問。記者聯繫華潤萬家方面得知，該月餅禮盒原本售價19.9元，促銷價的確是9.9元。

　　新國標得到更大面積普及

　　月餅新國標(GB/T19855-2015)今年中秋得到更大面積的普及。記者對比多款月餅發(fā)現，幾乎所有月餅禮盒上都顯示採用了GB/T19855的標準。

　　相比舊國標，新國標更注重“內涵”，將月餅“按地方風味特色分類”修改為“按派式特色分類”，並細化了蓮蓉月餅的蓮蓉類餡料中蓮子的含量應該不低於60%、蓮子含量為100%才能稱為純蓮蓉、栗蓉類月餅的餡料中板栗含量不能低於60%等條件。此外，該國標由條文強制修訂為推薦性標準，因此，不符合上述條件的月餅並不能據此認定為不合格。

　　提醒一

　　月餅賞味有期限

　　記者發(fā)現，由於月餅的保質期多在60~90天，而月餅大批量生産的日期多在每年6~8月，所以市民購買時不應盲目看重低價，更應看清保質期，防止“中秋未至月餅先過期”。

　　提醒二 支招鑒賞假冒月餅

　　業(yè)內人士提醒，消費者可以通過月餅的外形辨別真?zhèn)危蝗绻I到的月餅餅體不規(guī)整、品質極差、餅色有的泛青，有的呈黑褐色，色澤不均，觀感極差，則一定為假冒的月餅。