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      豬肉消費(fèi)遭遇“淡季” “二師兄”身價跌到兩年來低點(diǎn)

      2017年05月23日 08:58:24  來源:大河網(wǎng)
      字號:    

        2016年,無論是生豬散養(yǎng)戶還是養(yǎng)殖企業(yè),都過著躺著數(shù)錢的日子,但去年下半年大量資本進(jìn)入生豬養(yǎng)殖,為史上最強(qiáng)“豬週期”畫上了句號。

        春節(jié)一過,豬肉消費(fèi)就開始遭遇“淡季”,即使端午節(jié)臨近,也沒有帶來預(yù)期中的反彈。白條肉的價格已經(jīng)降到了每斤10元以內(nèi),與春節(jié)時相比降幅已達(dá)到三成。

        【現(xiàn)狀】

        豬肉消費(fèi)遭遇“淡季”

        臨近端午還不見回升

        剛吃了10年以來最便宜的雞蛋,豬肉就加入“大甩賣”名單。

        在鄭州桐柏路一家大型超市,豬前腿肉價格已經(jīng)降到了每斤9.8元,即使是賣相比價好的五花肉,價格也只有每斤13元。

        “過春節(jié)的時候,前腿肉還賣到每斤13元左右,五花肉價格達(dá)到18元。”該超市肉品促銷人員説,或許是近段時間氣溫升高,豬肉消費(fèi)進(jìn)入淡季,即使是促銷也沒有讓消費(fèi)者多起來。

        不僅是零售價,豬肉批發(fā)價在春節(jié)後也是“跌跌不休”。“從最近一個月來看,鄭州範(fàn)圍內(nèi)的豬肉批發(fā)價從每公斤21元降到每公斤17元,降幅近兩成。”鄭州萬邦國際農(nóng)産品物流園人士説,從春節(jié)至今,豬肉的零售價和批發(fā)價都下降了三成左右。

        依據(jù)中國生豬投資交易網(wǎng)、搜豬網(wǎng)等統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,生豬價格達(dá)到了兩年來的低點(diǎn),跌破了7元/斤。

        不過,每年的春節(jié)過後,豬肉價格都會下降,但今年時間有點(diǎn)兒長,一直持續(xù)到臨近端午節(jié)依然沒有抬頭的跡象。

        【分析】

        儘管目前養(yǎng)豬仍賺錢

        但豬價或?qū)⒗^續(xù)下跌

        剛剛過去的2016年,我國經(jīng)歷了最景氣的“豬週期”,養(yǎng)殖戶和企業(yè)都在過去的一年中賺得盆滿缽滿。

        河南本土“養(yǎng)豬大戶”牧原股份2016年實(shí)現(xiàn)了23億元的凈利潤,同比增長達(dá)289.68%,僅次於河南A股上市公司的雙匯發(fā)展和宇通客車。另一家生豬養(yǎng)殖企業(yè),雛鷹農(nóng)牧凈利潤也超過8.69億元,同比增長294.29%。

        儘管今年以來豬肉價格下滑,但養(yǎng)殖戶依舊賺錢。中國生豬投資交易網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,目前豬糧比在7.99 1。祥瑞農(nóng)牧人士在接受河南商報記者採訪時表示,豬糧比去年同期為11.5 1,在去年5月底6月初時達(dá)到12 1的峰值。不過,養(yǎng)豬盈虧平衡線在5.5 1到6 1之間,這意味著現(xiàn)在養(yǎng)豬依然有一定的利潤空間。

        “去年養(yǎng)一頭豬的盈利可達(dá)700多元,目前依然會達(dá)到每頭三四百元,高於正常年份的每頭200元。”上述人士説,養(yǎng)殖戶目前的惜售心理還比較強(qiáng)。

        卓創(chuàng)生豬行業(yè)分析師牛哲還認(rèn)為,隨著大量的豬陸續(xù)出欄上市、低價進(jìn)口豬肉的進(jìn)入,加上目前國記憶體欄量高,豬肉價將繼續(xù)下跌。

        【行業(yè)】

        面臨週期波動

        企業(yè)也練就了新技能

        “平均一頭豬賺600元,從2015年到2016年可以説是有史以來最景氣的 豬週期 。”搜豬網(wǎng)馮勇輝分析認(rèn)為,“最景氣”也吸引了大量資本和企業(yè)加入生豬養(yǎng)殖行業(yè)。

        他預(yù)計,2018年養(yǎng)殖企業(yè)將面臨大面積的虧損,虧損的強(qiáng)度和時間甚至?xí)^2013年到2015年的水準(zhǔn)。

        儘管豬週期無可避免,但在生豬養(yǎng)殖行業(yè)浸淫多年的養(yǎng)殖企業(yè)也學(xué)會了應(yīng)對豬週期的“新技能”。

        上一輪豬週期的低谷,雛鷹農(nóng)牧就開始佈局全産業(yè)鏈,從産業(yè)鏈上游的糧食貿(mào)易到下游與沙縣小吃的合作。“全産業(yè)鏈?zhǔn)枪緫?zhàn)略佈局中的重要部分。”雛鷹農(nóng)牧證券部人士表示,生豬行情差,下游渠道就可以起到平滑業(yè)績波動的作用。

        牧原股份則依靠規(guī)模效應(yīng)跑贏“豬週期”。牧原股份董秘秦軍表示,近兩年牧原的生豬産能一直在增長,去年牧原股份生豬出欄量同比增長六成以上。

        “生豬養(yǎng)殖利潤雖然面臨波動,但高峰低谷平均下來,整體利潤還是高於産業(yè)鏈其他環(huán)節(jié)。”他説,牧原目前仍以擴(kuò)張養(yǎng)殖規(guī)模為主。

      [責(zé)任編輯:韓靜]

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