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連續(xù)多年的市場專項整治，使大連市幾大類重點(diǎn)食品市場趨於規(guī)範(fàn)。據(jù)市工商局統(tǒng)計，截至目前，全市食品投訴總量1677件，與上年同期相比下降21.9%。尤其是肉禽製品、乳製品、酒類、食用油、調(diào)味品五類食品的消費(fèi)投訴下降了30%左右。
日前，市工商局開展了打擊流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，共出動執(zhí)法人員1970次，查處無照經(jīng)營者34戶、不合格食品711.5公斤，查處制售假冒偽劣食品案件4起，取締黑窩點(diǎn)1個。對131戶經(jīng)營不規(guī)範(fàn)的業(yè)戶給予規(guī)範(fàn)和警告。同時，他們還加大對水産品、豆製品、糕點(diǎn)、麵食製品、腌漬菜、熟肉加工食品的快速檢測的頻率，共開展28629批次食品速檢，合格率達(dá)99%；開展食品抽檢115批次，合格率達(dá)90%以上。《食品安全法》實(shí)施後，我市已開始對流通環(huán)節(jié)食品經(jīng)營者核發(fā)食品流通許可證，目前已有1800戶經(jīng)營者取得了許可證。