要聞 | 時政 | 本網(wǎng)快訊 | 兩岸 | 國際 | 港澳僑 | 熱點(diǎn)新聞 | 大陸縱覽 | 社會 | 財經(jīng) | 教育 | 軍事 | 科技 | 傳媒 | 奇聞趣事 | 新聞發(fā)佈會 | 新聞人物
從廚師學(xué)校裏走出來的一定是廚師？否！現(xiàn)在不少新婚或即將結(jié)婚的年輕人也未入洞房先練廚房了。
劉濤是大東區(qū)淺草綠閣的居民，今年3月18日結(jié)的婚。按説，他現(xiàn)在應(yīng)該在度蜜月呢，可事實(shí)是，每天劉濤都背著菜譜往返于學(xué)校和新房之間。原來，他和新娘都是獨(dú)生子女，在家的時候嬌生慣養(yǎng)，根本不會做菜。結(jié)婚後，兩人收入有限，父母家又都在外地，只能“自己動手，豐衣足食”了。據(jù)劉濤介紹，像他這樣的新人還不少，差不多能佔(zhàn)上廚師學(xué)校的20%左右。
據(jù)了解，在這些學(xué)廚師的新人中，男的比例又遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了女的：一是現(xiàn)在新組成的家裏，女方比較受疼愛，抓住男人胃的時代早就青春小鳥了；二是相對來説，男子學(xué)習(xí)熱情比女子高，興趣大於義務(wù)。
不錯，廚師學(xué)校也許因此躥高了人氣，帶動了培訓(xùn)經(jīng)濟(jì)，但還有更多人自學(xué)成才，這樣便促生了速成食品的旺銷。紫菜蛋花湯、西湖牛柳羹、紅燒肉、咖哩飯……千萬別認(rèn)為這是飯店裏菜譜，這都是商場、超市的貨名，廠家瞄準(zhǔn)那些不會做飯、胃口又好的年輕人，製造商機(jī)。在這裡，只要是你想吃的大眾菜肴，幾乎都會找到相關(guān)的配料，只需你會看説明書，就能做出美味佳肴。而且價格上，也不是特別貴。
編後：方便是給聰明人準(zhǔn)備的，而商機(jī)卻是給觀察者準(zhǔn)備的。廚師學(xué)校、速成食品……看起來不起眼，其中卻有玄機(jī)。新的時代有新的活法，但任何一種生活方式的轉(zhuǎn)變，其中必然有不方便存在，能把“不方便”變成“方便”是頭腦，而能把“方便”變成“産業(yè)”則是眼光。我們就在這些種種不方便中尋找創(chuàng)富機(jī)遇，時刻準(zhǔn)備著。（記者 鄧麗婧）