來自臺北的林金海夫婦帶領(lǐng)的“海家班”,將正宗的臺灣小吃呈現(xiàn)在京城老百姓面前。(臺灣網(wǎng) 邢同林 攝)
臺灣網(wǎng)4月28日北京消息 第二屆“北京奧林匹克公園美食廣場”28日在京開幕, 老北京人耳熟能詳?shù)膫鹘y(tǒng)小吃粉墨登場,來自寶島臺灣的名小吃也吸引了眾多遊客駐足。
來自臺北的林金海夫婦已經(jīng)在北京臺灣街“寶島夜市”經(jīng)營近一年的時間。作為本屆美食廣場唯一的一家臺灣參展商,林金海帶領(lǐng)他的“海家班”,拿出一百分的幹勁,將聞名已久的蚵煎仔、車輪餅、五香肉卷、章魚燒等臺灣小吃原汁原味地呈現(xiàn)在遊客面前。
林金海一邊忙於招呼遊客,一邊告訴記者,從食材到烹制,店裏都是按照最地道的工序操作,包括店面的裝飾,也運用了大量有臺灣味道的圖片。“我們希望用最臺灣的方式,把最正宗的臺灣小吃介紹給京城老百姓,讓更多人愛上臺灣小吃。”林金海説。(記者 張瑞宸)
臺灣特色美食的攤位吸引了眾多嘉賓、遊客駐足。(臺灣網(wǎng) 邢同林 攝)
第二屆“北京奧林匹克公園美食廣場”28日在京開幕。圖為剪綵儀式。(臺灣網(wǎng) 邢同林 攝)
第二屆“北京奧林匹克公園美食廣場”28日在京開幕。圖為開幕式現(xiàn)場的舞獅表演。(臺灣網(wǎng) 邢同林 攝)