曾國(guó)城（左）、胡瓜為了節(jié)目嘗遍各種美食。 來(lái)源：臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》

　　臺(tái)灣網(wǎng)11月2日消息　據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道，臺(tái)灣美食節(jié)目主持人吃遍山珍海味，讓觀眾羨慕到直流口水，其實(shí)他們“置生死於度外”，説搏命演出也不誇張。胡瓜曾胖到快得糖尿病，曾國(guó)城吃泰國(guó)菜拉到掛急診，許效舜有痛風(fēng)還得吃蝦子，阿西吃素還吞魚(yú)肉，葉民志差點(diǎn)爆血管。

　　胡瓜主持5個(gè)節(jié)目，其中有2個(gè)都得吃美食，中視《週五八點(diǎn)檔》、民視《綜藝大集合》是破壞他養(yǎng)生大計(jì)的2大元兇。一度胖到85公斤的胡瓜，三酸甘油脂、膽固醇和血糖都很高。3個(gè)月前他開(kāi)始吃養(yǎng)生餐，請(qǐng)一個(gè)廚師到家裏做菜，做好一星期的分量後擺在冰箱，內(nèi)容大約是花椰菜、四季豆、香菇、木耳、豬肉。養(yǎng)生師建議胡瓜要吃澱粉，所以他早上就吃飯，配青菜炒肉和雞湯，甜點(diǎn)是一大碗紅豆湯。

　　曾國(guó)城主持美食節(jié)目長(zhǎng)達(dá)10年，換來(lái)80公斤體重，他趁週末拼命打籃球或高爾夫球，維持好體力。除了肥肥的肚腩，曾國(guó)城的健康狀況還算不錯(cuò)，錄影前他不碰便當(dāng)，因?yàn)橐惶熹?集下來(lái)，至少要吃10道菜。最慘烈的一次，是跟製作人王信貴吃泰國(guó)菜，吃到最後同桌4人全都上吐下瀉，送進(jìn)急診室。

　　許效舜有痛風(fēng)毛病，但手上唯一節(jié)目就是衛(wèi)視《美食應(yīng)援團(tuán)》，顧名思義就是要在鏡頭前吃個(gè)不停。發(fā)病發(fā)得最嚴(yán)重時(shí)，他一拐一拐的走進(jìn)攝影棚，手指、手肘和腳部關(guān)節(jié)都腫大，不過(guò)錄影開(kāi)始，他舉起筷子，依序把炸蚵仔、蝦子、油滋滋的肉圓丟進(jìn)嘴裏，有些真的吞肚，有些避開(kāi)鏡頭轉(zhuǎn)臉就吐掉。

　　“阿西”陳博正做了8年的美食節(jié)目，但很少人知道他竟然吃全素。他為了養(yǎng)家，也尊重節(jié)目，鏡頭前吃，鏡頭後吐，但後來(lái)節(jié)目換型態(tài)，不但要親自下海釣魚(yú)，還要操刀殺魚(yú)。阿西説，他無(wú)法忽視魚(yú)在釣勾上掙扎的樣子，彷彿可以看見(jiàn)它在哭喊，他實(shí)在沒(méi)辦法再主持下去，最後決定辭去主持，把重心轉(zhuǎn)至戲劇。

　　葉民志自稱(chēng)“呼吸也會(huì)胖”，因?yàn)橛H和力夠，每次下鄉(xiāng)去訪小吃店，老闆搶著端東西出來(lái)請(qǐng)他吃，他不好意思不吃，結(jié)果愈吃愈胖。他本身有高血壓毛病，常常錄完節(jié)目就吞血壓藥。有一次去蒙古出外景，當(dāng)?shù)販夭畲螅诔粤瞬簧倜朗翅幔铧c(diǎn)掛掉，回臺(tái)灣後馬上厲行減肥，從100多公斤降到90公斤。（陳佳慧）

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