多國努力發(fā)掘農(nóng)業(yè)文化遺産多方面價值(國際視點)
本報記者 王傳寶 孔 歌 張 悅 劉 剛
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農(nóng)業(yè)文化遺産具有重要歷史人文價值,是人類農(nóng)業(yè)文明的精華,承載著各國的歷史文化,傳承著民族精神,對現(xiàn)代生態(tài)迴圈農(nóng)業(yè)有著重要借鑒意義。當前,各國正努力加強農(nóng)業(yè)文化遺産保護,進一步挖掘其經(jīng)濟、社會、文化、生態(tài)、科技等方面價值,助力落實聯(lián)合國2030年可持續(xù)發(fā)展議程,推動人與自然和諧發(fā)展。
今年是全球重要農(nóng)業(yè)文化遺産倡議提出20週年。根據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織的標準,全球重要農(nóng)業(yè)文化遺産至少要達到五項標準,即保障食物和生計安全,具有生物多樣性和生態(tài)多功能性,具有特有的農(nóng)業(yè)知識體系和適應性技術,具有獨特的農(nóng)業(yè)文化價值體系和社會組織,具有獨特的自然景觀和土地及水資源管理體系。目前一些國家正通過原産地認證、派駐農(nóng)業(yè)專家、塑造品牌等方式,在發(fā)掘中保護,在利用中傳承,不斷推進農(nóng)業(yè)文化遺産保護實踐。
阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)——
保持鄉(xiāng)村原生態(tài)屬性
在阿爾及利亞南部一條荒涼的沙漠公路上,陶菲克駕駛貨車載著滿滿一車番茄疾馳,準備將其送到約40公里外的集市售賣。陶菲克所在的村子叫杜德村,位於非洲撒哈拉沙漠南部地區(qū),村子四週是一望無際的大沙漠,人跡罕至。陶菲克的祖輩們沒有向這裡惡劣的自然環(huán)境低頭,憑藉聰明才智和勤勞的雙手,在大漠中建起一座綠洲,杜德村人得以在此繁衍生息。
杜德村人建起的綠洲被稱為阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng),從15世紀起,該農(nóng)業(yè)系統(tǒng)就已經(jīng)出現(xiàn)。當時,沙漠中的遊牧民族因地制宜,將獨特的水資源管理方法與沙漠知識相結(jié)合,在地下水源較淺的區(qū)域,挖掘10多米的深溝環(huán)繞四週,溝裏種植棗椰樹。牧民在高達30米的棗椰樹下種植果樹、蔬菜、藥材和灌木等,逐漸形成了多層結(jié)構(gòu)的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。研究人員發(fā)現(xiàn),瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)不僅解決了當?shù)孛癖姷纳钚枨螅以诒Wo當?shù)厣锒鄻有苑矫妫l(fā)揮著重要作用。
像瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)這樣的“人造綠洲”在阿爾及利亞有9500多處,分佈在撒哈拉沙漠腹地。儘管每座人造綠洲面積不大,一般不超過0.5公頃,但其獨特的景觀吸引了大量國內(nèi)外遊客,增加了當?shù)孛癖姷氖杖搿?/p>
自2011年聯(lián)合國糧農(nóng)組織將阿爾及利亞瓦德綠洲農(nóng)業(yè)系統(tǒng)正式列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺産名錄以來,阿爾及利亞政府加大了保護力度。一方面扶持當?shù)剞r(nóng)業(yè)、商業(yè)和旅遊業(yè)發(fā)展,穩(wěn)定綠洲居民的生計,避免綠洲被過度開發(fā);另一方面採取措施保持綠洲內(nèi)生産、生活的原生態(tài)屬性。政府派出農(nóng)業(yè)專家長期駐紮在人造綠洲,對綠洲內(nèi)的生活、生産活動進行科學指導,如杜絕使用化肥、農(nóng)藥,限定飼養(yǎng)動物數(shù)量等,避免對綠洲的生態(tài)環(huán)境造成破壞。
義大利翁布裏亞橄欖種植系統(tǒng)——
原産地認證確保産品品質(zhì)
在義大利翁布裏亞大區(qū)特雷維鎮(zhèn),一棵名為聖埃米利亞諾的千年古橄欖樹成了遊客們必到的“打卡”景點,人們還會前往特雷維博物館參觀和體驗當?shù)氐拈蠙煳幕.數(shù)厝顺浞掷蒙降厍鹆甑孛玻_創(chuàng)了橄欖梯田耕作系統(tǒng),不但涵養(yǎng)了水源,還形成蔚為壯觀的景觀。特雷維鎮(zhèn)鎮(zhèn)長貝納迪諾婷婷色婷婷开心五月