央視網(wǎng)消息：看民俗，貼春聯(lián)，剪窗花，賞花燈。今天（11日）就是除夕了，各地的年味也越來越濃，人們在喜慶祥和中期待新春佳節(jié)的到來。

　　昨天是臘月二十九。俗話説，“二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭”，在北方民俗中，蒸饃寓意著來年的生活蒸蒸日上。南方雖然以稻米為主食，但是這一天也都開始為年夜飯做起了準(zhǔn)備。

　　甘肅慶陽：蒸花饃迎新春 花鳥魚蟲慶吉祥

　　北方多地都有著過年蒸花饃的習(xí)俗。在甘肅慶陽，花饃也叫做年饃，圖案多以花鳥魚蟲為主，捏成壽桃等形狀，寄託著人們對美好生活的嚮往。

　　貴州安順：特色佳肴寓意好 團(tuán)圓又平安

　　在貴州安順西秀區(qū)舊州鎮(zhèn)，王順祥一家早早地就忙碌了起來，準(zhǔn)備著除夕夜的對聯(lián)和美食。

　　而另一邊的廚房裏，王順祥的妻子俞開芳正在忙著準(zhǔn)備年夜飯，雞辣子、臘肉血豆腐、股子湯等都是舊州人最為傳統(tǒng)和必不可少的美食。

　　這裡的春節(jié)仍延續(xù)著古老的傳統(tǒng)，每家每戶的年夜飯都要準(zhǔn)備20多道菜，一道道美味可口的舊州美食被寄予了不同的美好寓意。

　　浙江長興：甜甜蜜蜜蒸花團(tuán) 幸福又美滿

　　每年春節(jié)來臨，浙江長興的小浦鎮(zhèn)八都岕裏最地道的年味就是蒸花團(tuán)。岕裏的花團(tuán)每個(gè)月份有一種花色，一月蠟梅，二月杏花，三月桃花等，寓意著新年之後的每一天都美好。花團(tuán)的製作經(jīng)過和面、揉粉、造型、上色、堆花、籠蒸、冷卻等步驟。全憑手上功夫，相當(dāng)考究。

　　浙江杭州塘棲古鎮(zhèn)：美食配美景 紅彤彤喜洋洋

　　這兩天，浙江杭州的塘棲古鎮(zhèn)夾岸老街亮起了一串串大紅燈籠，點(diǎn)綴在水鄉(xiāng)的白墻黑瓦之間，家家門前都掛起了醬鴨、臘腸、魚幹。在老字號百年匯昌，師傅們正忙著製作當(dāng)?shù)匦〕贼颐鈭A，鮮嫩多汁的肉丸包裹上一層軟香的糯米，上鍋一蒸，晶瑩透亮的肉圓好看又好吃。