生豬生産扶持政策效果追蹤:養(yǎng)殖戶信心提升 存欄量持續(xù)增加
為保障豬肉供應(yīng),9月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合各大部委出臺(tái)17條政策措施支援生豬生産。近日,記者走訪了我國(guó)主要的養(yǎng)豬大省發(fā)現(xiàn),各地促進(jìn)生豬生産的各項(xiàng)措施陸續(xù)落地,效果逐漸顯現(xiàn)。當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶復(fù)産、擴(kuò)産的積極性高。
四川省綿陽(yáng)三臺(tái)縣是國(guó)家生豬調(diào)出大縣,常年出欄生豬百萬(wàn)頭以上。在豬瘟疫情爆發(fā)期間,這裡受到了不小的影響,很多養(yǎng)殖戶甚至有了放棄養(yǎng)豬的念頭。
四川省三臺(tái)縣劉營(yíng)鎮(zhèn)菩提村生豬養(yǎng)殖戶 敬永保:我當(dāng)時(shí)存欄是400多頭豬,按當(dāng)時(shí)的價(jià)格應(yīng)該價(jià)值60多萬(wàn),我20多萬(wàn)就便宜賣了。按照當(dāng)時(shí)的想法,是不想再養(yǎng)豬了,準(zhǔn)備出去打工。
目前這裡的豬瘟疫情得到有效控制,當(dāng)?shù)卣o遭受損失的養(yǎng)殖戶發(fā)放了補(bǔ)貼資金。
9月份以來(lái),為做好生豬穩(wěn)産保供工作,四川省及時(shí)出臺(tái)了促進(jìn)生豬生産保障市場(chǎng)供應(yīng)的九條措施,從生豬生産的資金保障、貼息貸款、養(yǎng)殖用地、保險(xiǎn)等多方面進(jìn)行了扶持。有了國(guó)家政策的保障,養(yǎng)殖戶敬永保對(duì)復(fù)産充滿信心,9月份他一次性補(bǔ)欄300多頭。
四川省三臺(tái)縣劉營(yíng)鎮(zhèn)菩提村生豬養(yǎng)殖戶 敬永保:預(yù)計(jì)在年前出欄個(gè)200頭,我估算一下大約可以掙40多萬(wàn),把虧損的掙回來(lái),讓我又看到了新的希望。我想在明年再建一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的養(yǎng)殖舍,來(lái)擴(kuò)大我的養(yǎng)殖規(guī)模。
眼下,養(yǎng)殖戶敬永保所在的劉營(yíng)鎮(zhèn)生豬存欄量已經(jīng)恢復(fù)到往年水準(zhǔn)的80%。目前全鎮(zhèn)新增30000平米豬舍,可補(bǔ)欄20000頭生豬,預(yù)計(jì)到今年春節(jié)前,該鎮(zhèn)的生豬産能就能恢復(fù)到往年的平均水準(zhǔn)。
截至目前已有24個(gè)省份印發(fā)文件,細(xì)化了生豬穩(wěn)産保供措施。在利好政策的積極推動(dòng)下,生豬産能正在逐步恢復(fù)中。
消費(fèi)趨於多元化 肉類供應(yīng)有保障
在豬肉供給偏緊、價(jià)格上漲的情況下,百姓餐桌上的肉是否有保障。記者在採(cǎi)訪中發(fā)現(xiàn),與以往相比,現(xiàn)在人們的肉類消費(fèi)結(jié)構(gòu)逐漸變得多元。加之,不少地區(qū)大力發(fā)展牛羊肉、禽肉等其他肉類的生産能力,我國(guó)肉類總體供應(yīng)有保障。
在四川廣元市的一個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)裏,每天前來(lái)這裡採(cǎi)購(gòu)的市民告訴記者,最近這段時(shí)期,她家減少了豬肉的購(gòu)買量,選擇購(gòu)買禽肉、牛羊肉。
市民 劉雲(yún)霞:以前就是以豬肉為主嘛,豬肉要便宜點(diǎn),現(xiàn)在豬肉已經(jīng)漲價(jià)了,現(xiàn)在就吃點(diǎn)雞呀,魚呀,吃點(diǎn)牛肉。
廣元市蜀門市場(chǎng)負(fù)責(zé)人 陳玉文 :像我們現(xiàn)在市場(chǎng)上,豬肉這塊銷售明顯地下降了,但是其他像我們的牛肉、雞鴨增加了,我們市場(chǎng)雞鴨銷售的有8戶,以前每天銷售大概在5000斤左右,現(xiàn)在達(dá)到將近2萬(wàn)斤。
記者在採(cǎi)訪中發(fā)現(xiàn),選擇購(gòu)買牛羊肉、禽肉代替餐桌上的部分豬肉成為了人們應(yīng)對(duì)豬肉價(jià)格上漲的主要手段。各地批發(fā)市場(chǎng)在保障豬肉供應(yīng)的同時(shí),加大了其他肉類的供應(yīng)比例。
在四川廣元市昭化區(qū)的一個(gè)土雞養(yǎng)殖基地,8000多只小雞苗正式投放進(jìn)場(chǎng)。
廣元市昭化區(qū)明覺(jué)鎮(zhèn)帽殼村土雞養(yǎng)殖場(chǎng)場(chǎng)主 王功勤:現(xiàn)在土雞的行情很好,原來(lái)一個(gè)月進(jìn)一次雞苗,現(xiàn)在一個(gè)禮拜進(jìn)一次。原來(lái)一天出欄200~300隻,現(xiàn)在可好了,一天能出個(gè)2000隻左右。
為應(yīng)對(duì)今年豬肉供給偏緊的情況,不少地方多措並舉加大發(fā)展家禽、肉牛、肉羊以及水産品的生産力度。廣元市昭化區(qū)近期整合財(cái)政資金1000萬(wàn)元,專項(xiàng)用於支援生産土雞、水産品等生長(zhǎng)週期短的豬肉替代品,保證肉類供應(yīng)。
廣元市昭化區(qū)農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng) 田德貴:截至目前,全區(qū)出欄土雞510萬(wàn)隻,同比去年增長(zhǎng)38%,預(yù)計(jì)年底可以達(dá)到700萬(wàn)隻,新增生態(tài)魚産量3100噸,同比去年增長(zhǎng)42%。
當(dāng)前我國(guó)豬肉替代品生産增勢(shì)明顯。根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的數(shù)據(jù)顯示,禽肉、牛肉、羊肉産量增加較快,前三季度分別達(dá)到1539萬(wàn)噸、458萬(wàn)噸和330萬(wàn)噸,比去年同期分別增長(zhǎng)10.2%、3.2%和2.3%,我國(guó)肉類總體供應(yīng)有保障。(央視記者 李卉)
(編輯 單宏鑫)