農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:上半年農(nóng)産品品質(zhì)安全水準(zhǔn)穩(wěn)定向好
央視網(wǎng)消息:記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉,近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)佈2019年上半年國家農(nóng)産品品質(zhì)安全例行監(jiān)測(風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測)資訊。監(jiān)測結(jié)果顯示,2019年上半年農(nóng)産品品質(zhì)安全水準(zhǔn)持續(xù)穩(wěn)定向好。
據(jù)了解,今年國家農(nóng)産品品質(zhì)安全例行監(jiān)測計(jì)劃進(jìn)行了再次調(diào)整,擴(kuò)大監(jiān)測範(fàn)圍,完善隨機(jī)抽樣程式,加大“三前”(食用農(nóng)産品從種植養(yǎng)殖環(huán)節(jié)到進(jìn)入批發(fā)、零售市場或生産加工企業(yè)前)抽樣比例以及增加畜禽和水産品禁用藥物參數(shù)等,監(jiān)測工作科學(xué)性和針對性進(jìn)一步增強(qiáng)。
上半年共監(jiān)測31個省(區(qū)、市)和5個計(jì)劃單列市,共235個大中城市的1027個蔬菜、163個水果和76個茶葉生産基地、828輛蔬菜和126輛水果運(yùn)輸車、331個屠宰場、347個養(yǎng)殖場、1449輛(個)水産品運(yùn)輸車或暫養(yǎng)池、2069個農(nóng)産品批發(fā)(農(nóng)貿(mào))市場,抽檢蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品等5大類産品108個品種,監(jiān)測農(nóng)獸藥殘留和非法添加物參數(shù)130項(xiàng),抽檢樣品21312個。抽檢總體合格率為97.2%(按照2018年同口徑統(tǒng)計(jì),總體合格率為97.6%,同比上升0.5個百分點(diǎn))。其中,蔬菜、水果、茶葉、畜禽産品和水産品抽檢合格率分別為97.3%、94.1%、98.3%、98.3%和95.7%(按照2018年同口徑統(tǒng)計(jì),畜禽産品和水産品抽檢合格率分別為99.3%和97.3%)。畜産品“瘦肉精”抽檢合格率為99.9%。
從監(jiān)測品種看,抽檢的82種蔬菜中瓜類、甘藍(lán)類、食用菌和根菜類蔬菜監(jiān)測合格率較高,分別為99.7%、99.6%、99.3%和98.9%,茄果類、白菜類、蔥蒜類、綠葉菜類、薯芋類蔬菜抽檢合格率分別為97.7%、96.7%、96.2%、94.9%、94.4%。抽檢的6種畜禽産品中,豬肝和羊肉全部合格,豬肉、牛肉、禽肉和禽蛋的抽檢合格率分別為99.7%、99.1%、97.8%和94.6%。抽檢的14種大宗養(yǎng)殖水産品中鳙魚全部合格,鰱魚、鯉魚和草魚抽檢合格率相對較高,分別為99.5%、99.2%和99.1%;羅非魚、鯽魚、對蝦、鱖魚和鳊魚抽檢合格率分別為98.2%、98.1%、96.2%、94.8%和93.8%。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已將監(jiān)測結(jié)果通報(bào)各地,對監(jiān)測發(fā)現(xiàn)的突出問題進(jìn)行督辦,要求地方農(nóng)業(yè)農(nóng)村主管部門有針對性地跟進(jìn)開展監(jiān)督抽查,依法查處不合格産品及其生産單位。繼續(xù)深入開展禽蛋禁用藥物、牛羊肉“瘦肉精”、水産品獸藥殘留及非法投入品等專項(xiàng)整治行動,加大行政執(zhí)法和刑事司法銜接力度,始終保持高壓態(tài)勢,嚴(yán)厲打擊違法違規(guī)行為,加強(qiáng)安全用藥宣傳培訓(xùn),加大規(guī)範(fàn)用藥指導(dǎo),嚴(yán)格落實(shí)安全間隔期和休藥期規(guī)定,牢牢守住不發(fā)生重大農(nóng)産品品質(zhì)安全事件的底線,確保農(nóng)産品品質(zhì)安全。