如果有人跟你説河北太行山也産茶，而且是好茶，你可能會(huì)覺得是在説夢(mèng)話。

　　因?yàn)椤安枵撸戏街文疽病保拼安杪}”陸羽的《茶經(jīng)》開篇就寫道。種茶産茶，自古就是南方的事。

　　但現(xiàn)在，在北緯38度以北，幾百畝優(yōu)質(zhì)綠茶已生機(jī)勃勃地植根河北太行山。

　　更令人想不到的是，打破“産茶不過黃河”魔咒，突破茶葉種植“三八線”的，竟是由一位原本對(duì)種茶一無所知的“門外漢”半路出家完成的。

　　新華每日電訊記者謝銳佳、王洪峰、任麗穎

　　季春時(shí)節(jié)，河北靈壽縣太行山深處，一壟壟碧綠的茶樹沿著河谷分佈，今年第一波春茶開始採摘了。展翼茶葉專業(yè)合作社管理負(fù)責(zé)人劉振清輕撫著茶樹的嫩梢新葉，喃喃地説：“要是老張還在，也該在茶園忙活了！”

　　“老張”叫張佔(zhàn)義，太行山上能産茶，靠的就是“老張”。

　　“茶者，南方之嘉木也”，唐代“茶聖”陸羽的《茶經(jīng)》開篇就寫道。種茶産茶，自古就是南方的事。

　　儘管從上世紀(jì)五十年代開始引種後，中國茶葉種植有所北移，但始終無法有效突破“嶗山——泰安”這條“三八線”。

　　不過今天，在“老張”的“鼓搗”下，這條線已北推200多公里，近千畝、一壟壟綠油油的茶樹奇跡般地出現(xiàn)在太行山上，産出的還是氨基酸含量比一般南方茶高出很多的優(yōu)質(zhì)綠茶！

　　張佔(zhàn)義，原本對(duì)種茶一無所知。這位半路出家的“門外漢”，為何能將“南方嘉木”引上太行，讓茶樹植根燕趙大地？

　　故事，還得從20年前講起。

　　喝杯茶“喝”出一個(gè)科研項(xiàng)目

　　本無“茶緣”的張佔(zhàn)義，臨近退休，也沒聽説河北能種茶。

　　偏偏，茶找上了門。

　　1997年，時(shí)任河北省農(nóng)科院蔬菜花卉研究所所長兼黨總支書記的張佔(zhàn)義，和同事到趙縣柏林禪寺推銷草坪草。

　　因?yàn)閹椭鉀Q了寺內(nèi)樹木病害難題，方丈凈慧法師邀張佔(zhàn)義一行品禪茶以示謝意。

　　“好茶！”客人異口同聲。凈慧法師介紹説，他們品飲的是佛教名茶“趙州茶”。

　　法師介紹，“趙州茶”産自江西永修縣雲(yún)居山，因與林木混雜相生，也叫攢林茶。相傳雲(yún)居山真如寺的“趙州茶”，是留下著名偈語“吃茶去”的唐代名僧從諗禪師從趙州移植過去的(從諗曾常住趙州柏林禪寺，又叫“趙州和尚”)，佛教界一直有把“趙州茶”引回燕趙種植的願(yuàn)望。

　　為“請(qǐng)”回“趙州茶”，1993年4月，時(shí)任中國佛教協(xié)會(huì)副會(huì)長凈慧法師專程赴江西雲(yún)居山背回90棵攢林茶茶苗，栽于柏林禪寺，可惜沒能成活。

　　“你們是搞農(nóng)業(yè)科研的，請(qǐng)幫忙把‘趙州茶’從江西引回燕趙！”面對(duì)省農(nóng)科院專家，凈慧法師“下了任務(wù)”。

　　彼時(shí)，56歲的張佔(zhàn)義剛調(diào)到省農(nóng)科院工作。此前，他教過書，當(dāng)過公社書記、縣委常委、宣傳部長，還在太行山區(qū)靈壽縣做過8年主管農(nóng)業(yè)的副縣長。

　　“茶倒喝過，但哪知道怎麼種茶！”從門外漢成為太行“種茶專家”，轉(zhuǎn)眼20年過去了。去年秋天，在河北靈壽展翼茶葉專業(yè)合作社茶園內(nèi)，76歲、滿頭銀發(fā)的張佔(zhàn)義，聲音洪亮地?cái)⒄h往事。

　　那次臨走之前，老方丈還送了二兩禪茶。張佔(zhàn)義以為法師只是説句玩笑話，也沒當(dāng)回事。

　　沒想到，回到石家莊，凈慧法師的電話也追了過來，張佔(zhàn)義只好含糊應(yīng)付著，心想著再拖兩個(gè)月也就過去了。

　　不曾想，法師電話一個(gè)接著一個(gè)，認(rèn)準(zhǔn)老張了：“我是瞎子牽驢不松手！我看你有股‘?dāng)Q’勁，你能行！”法師既鼓勵(lì)又“激將”：“你這小小年紀(jì)怎能這麼沒志氣？”

　　“其實(shí)，我早不是‘小小年紀(jì)’了，那年都56歲了！”張佔(zhàn)義言談中，仍對(duì)凈慧法師的執(zhí)著心生“敬畏”。

　　躲是躲不過了！張佔(zhàn)義轉(zhuǎn)念一想，方丈認(rèn)準(zhǔn)自己，其實(shí)是認(rèn)準(zhǔn)自己背後的力量——省一級(jí)最高農(nóng)業(yè)科研機(jī)構(gòu)這塊“招牌”。自己雖然對(duì)種茶兩眼一抹黑，但周圍有的是農(nóng)業(yè)專家。

　　更重要的是，如果試驗(yàn)成功，這項(xiàng)技術(shù)也能造福農(nóng)民啊。

　　在凈慧法師的執(zhí)著“追逼”下，張佔(zhàn)義的“倔勁”也被激發(fā)出來了：幹吧！　　

　　“院長説，‘你糊塗啊，你本身不是學(xué)農(nóng)的，這事你幹得了嗎？’”張佔(zhàn)義找院領(lǐng)導(dǎo)，領(lǐng)導(dǎo)起初並不支援。

　　不過，看著張佔(zhàn)義已下定決心，聽了他列出的可行性“論證”，院長轉(zhuǎn)而表示“可以一試”。

　　趁熱打鐵，張佔(zhàn)義向院裏提交了“‘趙州禪茶’的恢復(fù)和應(yīng)用研究”項(xiàng)目書，獲得每年8000元的“最小”項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)。

　　4人的課題組是湊齊了，但也有不少人等著看笑話：張佔(zhàn)義你一個(gè)政工出身的，要搞“南茶北移”？等著天上掉餡餅吧！

　　張佔(zhàn)義“倔勁”又上來了，暗暗下決心要爭口氣，“吃”到天上的“餡餅”。

　　奔赴江南求“真經(jīng)”

　　張佔(zhàn)義的生命開始進(jìn)入“茶時(shí)間”。

　　他找來《中國茶經(jīng)》《趙州志》《靈壽縣誌》等各種資料開始補(bǔ)課，走訪調(diào)研。“我來農(nóng)科院之前一直在靈壽工作。聽説西門村1977年曾試種過1畝茶樹，我就翻山越嶺去了解當(dāng)年失敗的經(jīng)歷。又走訪了趙縣高級(jí)農(nóng)藝師何英敏，了解他在1995年從黃山引茶50株種不活的情況。”老張又聽説太行深處車轱轆坨村長了棵一兩人抱不過來的“大茶樹”，就興衝衝趕過去，結(jié)果一查《中國植物圖譜》，發(fā)現(xiàn)這樹叫流蘇，連茶科都不是。

　　當(dāng)年9月份，張佔(zhàn)義拿著凈慧法師的介紹信，遠(yuǎn)赴江西雲(yún)居山，花了1000多塊錢“領(lǐng)”回來2萬株攢林茶茶苗，分別種在靈壽縣五嶽寨、農(nóng)科院院裏等6個(gè)點(diǎn)，連花盆也用上了。

　　然而經(jīng)過一冬，2萬株茶苗幾乎全被凍死。

　　“決心是決心，真正幹起來，還是要按科學(xué)規(guī)律辦！”談到初次挫折，張佔(zhàn)義一臉嚴(yán)肅，“搞‘南茶北移’，只學(xué)點(diǎn)皮毛，沒有嚴(yán)密的理論支援是很難成事的。”　　

　　茶是“南方嘉木”，不僅好品種在南方，最好的種茶技術(shù)也在南方，要取“真經(jīng)”，還得南下。

　　1998年陽春三月，張佔(zhàn)義一行背著《靈壽縣土壤志》南下，來到位於杭州的中國農(nóng)科院茶葉研究所取經(jīng)。

　　“我問：‘能幹嗎’？老吳逗我：‘有點(diǎn)難！’”張佔(zhàn)義追述往事。時(shí)任茶葉研究所土肥室主任吳洵研究員聽説他要在河北搞“南茶北移”，當(dāng)頭先潑了冷水：“‘南茶北移’那是多少專家學(xué)者夢(mèng)寐以求的事，到目前也只能北移到嶗山、泰安一帶。你又不是學(xué)農(nóng)的，能搞成嗎？”

　　業(yè)界一個(gè)普遍的看法是，茶葉生産“過不了黃河”“突不破三八線”——北緯38度線以北無法有效生産。

　　“倔勁”又一次扭轉(zhuǎn)了“形勢(shì)”。言談中看著張佔(zhàn)義“意志堅(jiān)決”，非幹不可，吳研究員也就“轉(zhuǎn)”了話鋒，開始支招。

　　“什麼事，你若鐵心要幹，人家原來不支援，也可能轉(zhuǎn)而支援。人家觀望、不支援，多半是你的原因——你自己猶豫，不堅(jiān)定！”不愧是老宣傳部長，老張邊講邊給記者總結(jié)“規(guī)律”。

　　滿肚子“茶經(jīng)”的吳研究員告訴張佔(zhàn)義，其實(shí)現(xiàn)代條件下北方種茶，“説難也不難”——最基本滿足兩條：一，要有酸性土壤；二，冬天越冬不能凍死，氣溫不能低於8℃。“你們河北省農(nóng)科院蔬菜研究所日光溫室不是搞得挺好嗎，這個(gè)技術(shù)嫁接過來能保證茶樹不被凍死。”

　　“專家就是專家！聽到這裡我開始覺得有戲了。”張佔(zhàn)義描述當(dāng)年“取經(jīng)”獲得突破，臉上浮現(xiàn)出興奮，“我在靈壽當(dāng)過管農(nóng)業(yè)的副縣長，知道太行山區(qū)有不少酸性土壤，加上我們所裏的大棚技術(shù)，基本條件滿足了！”　　

　　吳研究員送給張佔(zhàn)義幾本小冊(cè)子，還推薦了一批茶葉專著，並表示願(yuàn)意受他“遙控”——碰到問題隨時(shí)來電話。

　　《制茶學(xué)》《茶葉加工學(xué)》《茶樹栽培學(xué)》……張佔(zhàn)義又去了浙江農(nóng)大，幾乎買下所有與茶相關(guān)的書籍。

　　種植條件基本具備，又有中國農(nóng)科院茶葉研究所這座大“靠山”支援，返回河北，張佔(zhàn)義一行已是信心百倍。

　　艱難突破“三八線”

　　1998年3月30日，一批兩萬多株“龍井43號(hào)”茶苗，從溫潤的杭州落腳到北緯38婷婷色婷婷开心五月