傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)粗放的生産方式被現(xiàn)代農(nóng)業(yè)高效、低耗的生産方式所取代，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系、生産體系、經(jīng)營體系初步建立，綠色農(nóng)業(yè)、迴圈農(nóng)業(yè)、特色農(nóng)業(yè)、品牌農(nóng)業(yè)蓬勃發(fā)展，農(nóng)業(yè)供給體系的品質(zhì)和效益進(jìn)一步提高，為鄉(xiāng)村振興提供了産業(yè)支撐。

　　為鄉(xiāng)村振興提供産業(yè)支撐

　　實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計劃，同時鼓勵支援農(nóng)産品加工業(yè)與休閒、旅遊、文化等産業(yè)深度融合，初步建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系

　　在河北柏鄉(xiāng)縣龍華鄉(xiāng)牡丹種植基地，一些農(nóng)民正在忙著栽植牡丹；在基地旁邊的曬場上，晾曬著今年新收穫的牡丹籽。河北聖丹農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司是一家集油用牡丹苗木繁育、示範(fàn)種植、産品研發(fā)、深加工和觀光旅遊為一體的農(nóng)業(yè)産業(yè)化龍頭企業(yè)。公司業(yè)務(wù)經(jīng)理張運潭説，公司從2014年以來流轉(zhuǎn)4000多畝地種植油用牡丹，投資2.5億元的牡丹籽油及牡丹綜合深加工項目已開工建設(shè)，計劃開發(fā)食用、藥用、保健等牡丹系列産品。在龍頭企業(yè)帶動下，柏鄉(xiāng)縣牡丹産業(yè)實現(xiàn)了種植、加工、觀賞三産融合發(fā)展，提升了經(jīng)濟(jì)效益，帶動農(nóng)民增收致富。“公司從去年開始收購牡丹籽，每斤牡丹籽價格為10元左右，每畝牡丹可以産300斤牡丹籽，盛産期每畝可産500斤至600斤，一畝地收益就有5000元。”張運潭説。

　　牡丹産業(yè)發(fā)展是柏鄉(xiāng)縣調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)、構(gòu)築現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系的一次大膽嘗試。“柏鄉(xiāng)縣是華北平原上的優(yōu)質(zhì)農(nóng)産品生産大縣，但是工業(yè)基礎(chǔ)薄弱，無法為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供條件。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系，不僅能推動現(xiàn)代農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，也能為縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供産業(yè)支撐。”柏鄉(xiāng)縣委書記張萬雙説。

　　柏鄉(xiāng)縣在“穩(wěn)糧、增菜、優(yōu)果、興牧”的基礎(chǔ)上，實施龍頭企業(yè)帶動戰(zhàn)略和工業(yè)倍增計劃，推動農(nóng)産品初加工、精深加工及副産物綜合利用協(xié)調(diào)發(fā)展，鼓勵支援農(nóng)産品加工業(yè)與休閒、旅遊、文化、教育、科普、養(yǎng)生養(yǎng)老等産業(yè)深度融合，初步建立起低碳、低耗、迴圈、高效的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系。

　　在河北省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)內(nèi)，糧食、牡丹、葡萄、中藥材等産業(yè)正在興起。在糧食産業(yè)方面，以五得利柏鄉(xiāng)麵粉加工企業(yè)和河北柏糧集團(tuán)、中糧金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社為主體，構(gòu)建起糧食種植、收儲、加工一體化産業(yè)體系。在加工環(huán)節(jié)，五得利柏鄉(xiāng)麵粉加工企業(yè)年加工能力100多萬噸，採用世界上最先進(jìn)的麵粉加工設(shè)備，利用優(yōu)質(zhì)強筋麥的原糧資源優(yōu)勢，生産加工專用粉，年産值達(dá)到50億元至60億元，每年帶動農(nóng)民增收1億元以上。在收儲環(huán)節(jié)，河北柏糧集團(tuán)是一家集糧食倉儲、貿(mào)易為一體的知名糧食集團(tuán)公司，帶動了當(dāng)?shù)丶Z食倉儲服務(wù)業(yè)的發(fā)展，簽約糧食經(jīng)紀(jì)人達(dá)到2000多人。在種植環(huán)節(jié)，金谷源優(yōu)質(zhì)麥合作社依託中糧集團(tuán)發(fā)展優(yōu)質(zhì)強筋小麥訂單50萬畝，通過為農(nóng)民提供專業(yè)化的服務(wù)，實現(xiàn)糧食綠色發(fā)展。

　　柏鄉(xiāng)縣還不斷做強蔬菜、食用菌等優(yōu)勢品種，突出精細(xì)蔬菜和特色高端葉菜，大力發(fā)展高端設(shè)施蔬菜，把麻山藥、馬鈴薯、胡蘿蔔、紅薯、金針菇等地方土特産和小品種做成帶動農(nóng)民增收的大産業(yè)。內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村藤森葡萄專業(yè)合作社40個大棚1300多畝的鮮食葡萄已經(jīng)陸續(xù)銷往北京、山東、河南、山西等市場。宏卓農(nóng)業(yè)科技公司擴(kuò)展紅薯種植面積，以劉上京為中心採取“公司+農(nóng)戶+訂單”的模式，採用脫毒紅薯苗滴水點穴種植法種植了4000畝紅薯、小香薯。泰德隆公司利用柏鄉(xiāng)天然富硒帶的優(yōu)勢，發(fā)展功能農(nóng)業(yè)，富硒麵粉、富硒小米、富硒甘藍(lán)等功能性農(nóng)産品深受市場歡迎。

　　“現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)建設(shè)，實現(xiàn)了産業(yè)聚集和要素聚集，引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展，帶動農(nóng)民增收30%以上，提升了我們發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的信心。”河北省柏鄉(xiāng)縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)管委會負(fù)責(zé)人李亞坤感慨地説。

　　初步形成農(nóng)業(yè)有效供給

　　各地農(nóng)村都在調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動種植品種由單一向多元化、特色化方向轉(zhuǎn)變，打造品種豐、品質(zhì)優(yōu)、品牌強的農(nóng)産品有效供給體系

　　記者走進(jìn)內(nèi)步鄉(xiāng)北大江村時，藤森葡萄種植專業(yè)合作社理事長劉現(xiàn)新正在組織村民給葡萄大棚覆蓋薄膜。毗鄰葡萄園的，是肉牛養(yǎng)殖場、精品果園和創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園。“牛的糞便經(jīng)過發(fā)酵處理後作為有機肥可以直接施到果園裏，實現(xiàn)了生態(tài)迴圈可持續(xù)發(fā)展。”北大江村黨支部書記馬建軍説。

　　北大江村以前主要發(fā)展奶牛養(yǎng)殖業(yè)，2008年之後奶牛養(yǎng)殖業(yè)走下坡路，他們轉(zhuǎn)型發(fā)展肉牛養(yǎng)殖，年出欄肉牛1500頭。2013年河北省財政廳向北大江村投入100萬元幫扶資金，建設(shè)了40棟設(shè)施大棚，發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì)。2014年柏糧集團(tuán)響應(yīng)河北省“千企幫千村”的倡議，把北大江村作為幫扶對象，投資200萬元建設(shè)精品果園，發(fā)展林果産業(yè)，種植葡萄、蘋果、梨、柿子等水果。為了發(fā)展休閒觀光旅遊，他們建了創(chuàng)意農(nóng)業(yè)園，正在把玉米迷宮改造為花海迷宮，明年“十一”期間接待遊客。現(xiàn)在，養(yǎng)牛業(yè)、林果産業(yè)以及休閒旅遊産業(yè)成為北大江村三大支柱産業(yè)。作為農(nóng)村集體産權(quán)制度改革試點村，北大江村正在探索建立集體經(jīng)濟(jì)股份合作制，壯大集體經(jīng)濟(jì)，實現(xiàn)村域經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。

　　與北大江村一樣，全國各地農(nóng)村都在著手構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)産業(yè)體系，根據(jù)市場需求，調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，推動種植品種由單一向多元化、特色化方向轉(zhuǎn)變，發(fā)展種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)迴圈農(nóng)業(yè)，打造特色品種生産基地和名牌産品，形成品種豐、品質(zhì)優(yōu)、品牌強的農(nóng)産品有效供給體系。

　　“發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)是推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、加快結(jié)構(gòu)調(diào)整的必然要求，也是加快富民增收的主要渠道。”江蘇大豐區(qū)草廟鎮(zhèn)川東居委會黨委書記楊映忠説，要讓農(nóng)民從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中走出來，黨員幹部必須首先走出來。近年來，當(dāng)?shù)赝ㄟ^産業(yè)互動和聯(lián)農(nóng)機制的建立，形成以黨員幹部帶頭、村民眾籌參與、共用發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的新路子。川東居委會建設(shè)川鹿生態(tài)農(nóng)業(yè)園，在園區(qū)內(nèi)興建高規(guī)格日光溫室大棚，每個大棚的前期投入高達(dá)13萬元，村民們大多對此望而卻步，不敢參與。楊映忠自己率先投資26萬元建成了兩個日光溫室，其他黨員幹部也陸續(xù)參與其中。當(dāng)年年底，川鹿生態(tài)園建成了14個日光溫室大棚，種植蔬菜，平均每個大棚收入5萬元左右。近年來，川鹿生態(tài)園還不斷豐富種植品種，先後引進(jìn)種植美早大櫻桃、貴妃玫瑰葡萄，建起了澳洲淡水龍蝦生産基地、生豬標(biāo)準(zhǔn)化示範(fàn)養(yǎng)殖場，不僅實現(xiàn)了綠色迴圈發(fā)展，還放大了生態(tài)效應(yīng)，挖掘出旅遊元素。

　　在四川崇州市王城鎮(zhèn)東風(fēng)村的稻蝦種養(yǎng)基地，水稻秸稈仍四散留在田裏，小龍蝦則在水下覓食。33歲的沈亞威是一位家庭農(nóng)場場主，經(jīng)營著1000畝稻蝦基地，東風(fēng)村的這200畝稻蝦田就是其中一部分。利用水稻的邊際效應(yīng)，沈亞威在基本不減少水稻種植面積的基礎(chǔ)上，在稻田開挖了四邊溝，投入了小龍蝦苗，還給人們提供了稻田釣魚、捕撈體驗的場所。“還是稻蝦綜合種養(yǎng)效益好。稻穀實現(xiàn)穩(wěn)産，畝産1000斤，比單純種植産量略減，但由於採用小龍蝦的糞便作肥，減少了化肥、農(nóng)藥使用量，稻穀品質(zhì)提高，大米每斤能賣到4元；此外，每畝可以産小龍蝦300斤，去年每斤賣到20多元，今年達(dá)到30元。投入方面，一畝基礎(chǔ)設(shè)施投入需要2000多元，能用6年以上，還能享受政府補貼。”

　　“工廠化的設(shè)施漁業(yè)投入高、條件限制多，現(xiàn)有的養(yǎng)殖水域潛力有限。相比之下，稻田綜合種養(yǎng)是最切實可行的，還彌補了單純種糧比較效益低的弊端。”崇州市農(nóng)發(fā)局水産科科長王恒説，由於水稻生産和水生動物之間形成了良性利用，可以少用或不用化肥和農(nóng)藥，改善土壤的面源污染，可謂一舉多得。在水産增量、糧食安全、環(huán)境改善等多重需求之下，稻田種養(yǎng)優(yōu)勢明顯。

　　引領(lǐng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展

　　經(jīng)營規(guī)模小是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大制約。農(nóng)村土地制度改革和農(nóng)村産權(quán)制度改革不斷深化，有助於引領(lǐng)適度規(guī)模經(jīng)營，增強農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展的內(nèi)在動力

　　在內(nèi)步鄉(xiāng)趙上京村,一棵上百年的桑樹矗立在千草長壽園中。趙上京村黨支部書記趙現(xiàn)濤是村裏的種植大戶，2014年以來，他流轉(zhuǎn)了2000多畝地。調(diào)整種植結(jié)構(gòu)，種什麼？趙現(xiàn)濤説，村裏有種植桑樹的傳統(tǒng)，他決定引進(jìn)種植國內(nèi)最新品種——中科1號矮化桑樹，並種植經(jīng)濟(jì)效益更高的中藥材、長壽茶以及富硒小麥、小米等農(nóng)産品，建成了冀南最大的長壽茶生産加工基地千草長壽園。

　　“農(nóng)業(yè)經(jīng)營規(guī)模小是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的最大制約。構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系，核心就是要發(fā)揮多種形式適度規(guī)模經(jīng)營引領(lǐng)作用，形成有利於現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生産要素創(chuàng)新與運用的體制機制。農(nóng)村土地制度改革和農(nóng)村産權(quán)制度改革不斷深化，進(jìn)一步增強了農(nóng)業(yè)農(nóng)村的內(nèi)在活力和動力。”柏鄉(xiāng)縣委書記張萬雙説。

　　柏鄉(xiāng)縣已經(jīng)完成農(nóng)村土地承包經(jīng)營權(quán)確權(quán)登記頒證工作,土地適度規(guī)模經(jīng)營呈風(fēng)起雲(yún)湧之勢。新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體不斷流轉(zhuǎn)土地，通過發(fā)展股份合作、代耕代種、土地託管、訂單生産等生産經(jīng)營模式，發(fā)展多種形式的適度規(guī)模經(jīng)營，初步構(gòu)建起以農(nóng)戶家庭經(jīng)營為基礎(chǔ)、合作與聯(lián)合為紐帶、社會化服務(wù)為支撐的立體式複合型現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。

　　四川崇州市也已初步構(gòu)建起現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)營體系。據(jù)介紹，2016年，崇州市開展稻田綜合種養(yǎng)的農(nóng)民專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場達(dá)38家，稻田綜合種養(yǎng)面積達(dá)1.2萬畝；稻田綜合種養(yǎng)水産品實現(xiàn)增收1529萬元；又提高水稻附加值50%以上，實現(xiàn)稻穀增收1000余萬元。今年，稻田綜合種養(yǎng)面積發(fā)展到2萬多畝。當(dāng)?shù)卦]冊了商標(biāo)“稻蝦藕遇”，將其作為區(qū)域公用品牌，所有綜合種養(yǎng)的合作社都可共用，還搭建了專屬電商平臺。崇州還整合四川省、成都市和本級財政資金，給予稻田綜合種養(yǎng)田間工程和種苗購買補貼。同時開展農(nóng)村産權(quán)抵押貸款，暢通金融資金注入稻田綜合種養(yǎng)發(fā)展通道。2014年至2016年，全市稻田綜合種養(yǎng)投入6858.7萬元，財政投入669萬元，其餘都是撬動的金融投入和經(jīng)營主體投入資金。

　　江蘇大豐區(qū)近年來鼓勵土地向種田大戶、農(nóng)業(yè)園區(qū)流轉(zhuǎn)，通過土地流轉(zhuǎn)，形成了規(guī)模效應(yīng)，增加了科技含量，提高了土地利用率、投入産出率和勞動生産率。蠶豆是江浙一帶很受歡迎的菜品，由於季節(jié)因素，每年春節(jié)前後供不應(yīng)求。新豐鎮(zhèn)太興村艾倫特農(nóng)莊自主研發(fā)了“春化蠶豆”技術(shù)，在葡萄藤下套種蠶豆，填補蠶豆上市空檔期，為農(nóng)莊帶來豐厚的收益。艾倫特農(nóng)莊負(fù)責(zé)人邵林以前是一家農(nóng)藥企業(yè)的銷售經(jīng)理，與農(nóng)業(yè)打了多年交道後重新回到農(nóng)村創(chuàng)業(yè)。邵林在市場摸爬滾打多年，對綠色品牌的認(rèn)識更為深刻，也特別注重農(nóng)産品的創(chuàng)牌。為了確保産品品質(zhì)，農(nóng)莊建立了自己的品質(zhì)檢測系統(tǒng)，把好食品安全的第一道防線。“新技術(shù)運用，確實讓我們嘗到了實實在在的甜頭。農(nóng)莊生産的草莓、甜瓜、葡萄等農(nóng)産品因口感好、味道純正而受到市場歡迎，在當(dāng)?shù)氐募覙犯５冗B鎖商超裏都很暢銷。”邵林説。（經(jīng)濟(jì)日報採訪組成員：徐 涵 顧 陽 喬金亮 劉 慧 執(zhí)筆：劉 慧）