原標(biāo)題：高鐵餐飲將在網(wǎng)上明碼標(biāo)價(jià) 正在進(jìn)行技術(shù)準(zhǔn)備

　　高鐵快餐一直備受熱議，昨日，中國(guó)鐵路總公司發(fā)佈消息稱，將引入“網(wǎng)際網(wǎng)路+”建立高鐵餐飲供應(yīng)資訊服務(wù)平臺(tái)，儘快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)等服務(wù)。北京晨報(bào)記者了解到，目前，鐵路部門正在進(jìn)行相關(guān)實(shí)施方案的技術(shù)準(zhǔn)備。這也就意味著，日後，旅客乘坐高鐵列車時(shí)，將有望通過統(tǒng)一的網(wǎng)路平臺(tái)，依據(jù)個(gè)人喜好訂餐，所有餐品將明碼標(biāo)價(jià)。

　　嚴(yán)格規(guī)範(fàn)餐飲服務(wù)

　　乘坐高鐵出行省時(shí)又便捷，為此越發(fā)受到旅客的青睞，近日，就有媒體報(bào)道了關(guān)於“高鐵15元盒飯被雪藏”“高鐵盒飯背後的暴利”等消息，這也讓高鐵盒飯?jiān)俅纬蔀槭忻耜P(guān)注的熱點(diǎn)。北京晨報(bào)記者了解到，目前，全國(guó)各個(gè)鐵路局、車輛段所轄高鐵盒飯價(jià)格、種類多樣，並沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn)。以北京地區(qū)為例，高鐵盒飯除了米飯炒菜類等，還包括早餐供應(yīng)的包子、餡餅等，價(jià)格則從10元到65元不等，可供旅客依據(jù)個(gè)人自由選擇。

　　昨日，中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人表示，針對(duì)媒體報(bào)道的高鐵餐飲供應(yīng)問題，鐵路部門已組織專門力量，加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生和品質(zhì)檢查，同時(shí)，加大服務(wù)品質(zhì)和價(jià)格監(jiān)管力度，治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營(yíng)行為，嚴(yán)格規(guī)範(fàn)高鐵餐飲服務(wù)，維護(hù)旅客合法權(quán)益。

　　不以盈利為目的

　　該負(fù)責(zé)人稱，一直以來，鐵路部門始終將高鐵餐飲服務(wù)作為鐵路客運(yùn)服務(wù)的基本內(nèi)容，作為面向旅客群眾的基本服務(wù)，而不是以贏利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為。

　　鐵路部門表示，在保證站車食品安全的前提下，為滿足旅客需求，高鐵推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和麵食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品，但這些與旅客群眾日益增長(zhǎng)的餐飲需求還有一定差距，為此，多年來，鐵路部門也一直在積極探索改進(jìn)。

　　供應(yīng)平臺(tái)明碼標(biāo)價(jià)

　　鐵路部門表示，下一步，將加快推出市場(chǎng)化改革措施，即按照開放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路，引入“網(wǎng)際網(wǎng)路+”，儘快搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)資訊服務(wù)平臺(tái)，將路內(nèi)外符合條件的餐飲産品在同一網(wǎng)際網(wǎng)路平臺(tái)明碼亮質(zhì)標(biāo)價(jià)，供廣大旅客自主選擇，形成公平開放的高鐵餐飲市場(chǎng)。

　　據(jù)悉，目前，鐵路部門正在加快研究實(shí)施方案的技術(shù)準(zhǔn)備，將儘快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)服務(wù)。同時(shí)，將加強(qiáng)食品安全和高鐵餐飲市場(chǎng)監(jiān)管，依法執(zhí)行食品安全準(zhǔn)入制度，加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度，確保食品衛(wèi)生安全，並規(guī)範(fàn)實(shí)施許可經(jīng)營(yíng)，完善合同約定，維護(hù)高鐵餐飲有序競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序。

　　實(shí)際上，今年春運(yùn)期間，北京往返上海、杭州等地的25趟高鐵上已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了軟體叫餐服務(wù)，旅客只需下載相關(guān)訂餐APP就可以吃上自己合意的餐食。

　　北京晨報(bào)記者 曹晶瑞

　　來源：北京晨報(bào)