蛋價(jià)漲不停 高雄市80家早餐店擬不賣(mài)蛋製品
中新網(wǎng)3月27日電 據(jù)臺(tái)灣《聯(lián)合報(bào)》報(bào)道,“還給我們合理的蛋價(jià)!”近日島內(nèi)蛋價(jià)高漲,高雄早餐及餐飲業(yè)者近30名業(yè)者不堪沉重負(fù)擔(dān)發(fā)出怒吼。業(yè)者説,蛋價(jià)不合理飆漲,高雄80家響應(yīng)抵制行動(dòng),準(zhǔn)備串聯(lián)全臺(tái)一起發(fā)起不賣(mài)雞蛋製品,盼回歸合理市價(jià)。
臺(tái)灣雞蛋批發(fā)價(jià)從每箱20臺(tái)斤(1臺(tái)斤為600克)600元(新臺(tái)幣,下同)漲至1100多元,高雄市早餐業(yè)者24日接獲通知,27日起一斤要再漲4元,價(jià)格達(dá)1200元,蛋價(jià)不斷上漲引爆餐飲業(yè)者怒火。
餐飲業(yè)者蔡老闆説,雞蛋原本很平價(jià),之前約一箱5、600元,禽流感疫情帶動(dòng)價(jià)格上漲,價(jià)格從900元漲至破千元,臺(tái)灣地區(qū)南部供應(yīng)情況原本還持平,不過(guò)在中北部蛋商南下購(gòu)買(mǎi)後導(dǎo)致情勢(shì)失控,上週五片面通知今天起要再漲價(jià),若不同意就會(huì)被斷貨,呼籲中北部同業(yè)一起抵制蛋價(jià),至少7至10天不要賣(mài)蛋製品。
“沒(méi)蛋了,你自己去找!”另位老闆小李哽咽早餐店被蛋商刁難經(jīng)驗(yàn),他説,好不容易苦撐3年卻迎來(lái)這波漲價(jià)潮,雞蛋從10元漲至15元,嫌貴的話,蛋商連報(bào)價(jià)都不報(bào),直接把車(chē)子開(kāi)走,家中還有兩個(gè)小孩要養(yǎng),夫妻為此常吵架,貸款也還不出來(lái)。
據(jù)報(bào)道稱,高雄市一群早餐業(yè)者停賣(mài)荷包蛋、蔥蛋,蛋餅也不加蛋。此行動(dòng)引起迴響,有人支援店家,可以接受早餐店短時(shí)間買(mǎi)不到蛋製品,“幾天沒(méi)吃蛋沒(méi)關(guān)係”、“無(wú)法想像臺(tái)灣回到一顆蛋很了不起的年代”。也有人説,如何讓店家買(mǎi)到合理價(jià)格的蛋才是根本的解決之道。
黃姓市民説,最近雞蛋真的很難買(mǎi),家中固定團(tuán)購(gòu)的廠商價(jià)格漲了一倍左右,一箱5斤從200元變400元,當(dāng)?shù)白兂缮莩奁返臅r(shí)候,會(huì)有很多人選擇不買(mǎi),沒(méi)有人真正受惠。
“沒(méi)蛋就不吃沒(méi)關(guān)係”吳姓、黃姓等多位家庭主婦説,最近家中為買(mǎi)蛋傷透惱筋,真搞不清楚是供需失衡還是人為操作,願(yuàn)意支援早餐店家的抵制行動(dòng),可以接受早餐店沒(méi)賣(mài)荷包蛋,三明治不加蛋,蛋餅沒(méi)有蛋。
陳姓市民説,小時(shí)候便當(dāng)內(nèi)有顆蛋很奢侈、很了不起,時(shí)代雞蛋變成平價(jià)商品,不料這波缺蛋潮讓童年回憶再度涌上心頭,吃素的人可以長(zhǎng)期不吃蛋,一般人一週或十天不吃蛋沒(méi)關(guān)係,可以從其他食物攝取蛋白質(zhì),願(yuàn)意共同抵制拒買(mǎi)活動(dòng),希望價(jià)格不要這麼離譜。