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來(lái)源：臺(tái)灣TVBS
中新網(wǎng)3月28日電 水真能取代瓦斯，煮出一道道美食嗎？答案是肯定的。在臺(tái)灣，業(yè)者把水經(jīng)過(guò)電解變成氫和氧，轉(zhuǎn)化成能源燃燒。
據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，業(yè)者訴求安全兼具環(huán)保，把水電解之後轉(zhuǎn)化成能源，在瓦斯?fàn)t上點(diǎn)燃，輕鬆煮菜。
業(yè)者標(biāo)榜這是新能源。配合這次廚藝交流展，由廚藝界金牌廚師操刀，以乾貝、鮑魚(yú)等頂級(jí)食材，料理出中餐組、西餐組、日式組，以及外燴、素食組等創(chuàng)意菜色。
不只兼具視覺(jué)和味覺(jué)享受，有了這項(xiàng)新能源，更能在油價(jià)、瓦斯價(jià)格高漲的現(xiàn)在，省下一筆不小的開(kāi)銷。