兩岸農(nóng)漁水利合作交流會(huì)11月8日在浙江寧波舉行。農(nóng)漁和水利或許不是光芒四射的朝陽(yáng)産業(yè),卻與老百姓的生活息息相關(guān),而兩岸地理和文化的特殊淵源,讓這一領(lǐng)域的交流合作尤具深遠(yuǎn)意義。
就農(nóng)漁業(yè)而言,兩岸各有優(yōu)勢(shì),但唯有相互取長(zhǎng)補(bǔ)短,方可獲取各自更長(zhǎng)足的發(fā)展空間。
此次與會(huì)的臺(tái)灣代表,常提起“精緻農(nóng)業(yè)”四字。精耕細(xì)作,是臺(tái)灣農(nóng)漁業(yè)的最大特點(diǎn)。在臺(tái)駐點(diǎn)時(shí),阿里山一位茶農(nóng)告訴記者,他每年在土地上鋪兩次豆皮作為肥料,雖然豆皮比化肥貴得多,但唯有如此,才能保護(hù)土質(zhì)不受破壞。“臺(tái)灣鯛”是臺(tái)灣常見(jiàn)的淡水魚(yú)種,因生命力頑強(qiáng)而數(shù)量眾多,其肉常帶土腥。而記者在臺(tái)灣埔裏縣一家農(nóng)場(chǎng)嘗過(guò)以山泉養(yǎng)出的臺(tái)灣鯛,細(xì)嫩肥美尤勝鱸魚(yú)。一位參加會(huì)議的臺(tái)灣水果企業(yè)主説,他看到搬運(yùn)工將包裝好的水果用“拋”的,不禁非常心疼,“因?yàn)槲覀冊(cè)谂囵B(yǎng)這些水果的時(shí)候,就像對(duì)自己的孩子一樣”。
正是這種“對(duì)待孩子般”的精神,讓臺(tái)灣以不大的土地而盛産優(yōu)質(zhì)的農(nóng)漁果品。大陸幅員遼闊,擁有多樣化的氣候、土壤條件,若能得臺(tái)灣的理念和技術(shù),潛力想必不可限量。而大陸經(jīng)濟(jì)發(fā)展至今,市場(chǎng)渴望更多高檔農(nóng)漁産品,粗放式低附加值的農(nóng)業(yè)面臨轉(zhuǎn)型壓力。臺(tái)灣“精緻農(nóng)業(yè)”加盟大陸,此其時(shí)也。
另一方面,臺(tái)灣農(nóng)漁業(yè)同樣有自己的短板,受淺碟型經(jīng)濟(jì)的制約,難有發(fā)展空間。臺(tái)灣水果每當(dāng)豐産,島內(nèi)與日本的市場(chǎng)無(wú)法消化,價(jià)格便會(huì)一落千丈,許多水果只能白白腐爛。不言而喻,擁有全球最大市場(chǎng)的大陸,顯然是作為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)堤壩的不二選擇。
同時(shí),大陸寬廣的土地和廉價(jià)勞力,為臺(tái)灣農(nóng)業(yè)突破瓶頸更上層樓提供了發(fā)展機(jī)會(huì)。在大陸種植養(yǎng)殖,不但成本低,且離市場(chǎng)也更近。敏銳的臺(tái)商早已發(fā)現(xiàn)這點(diǎn),兩岸農(nóng)業(yè)合作實(shí)驗(yàn)園區(qū)在大陸已然如春筍紛紛冒出。
兩岸農(nóng)漁合作交流的一個(gè)重要基礎(chǔ)和理由是文化淵源。臺(tái)灣的農(nóng)漁技術(shù)固然因起步早而發(fā)展較快。一位參加會(huì)議的代表説,如今的臺(tái)灣年輕人多認(rèn)為農(nóng)漁業(yè)是傳統(tǒng)産業(yè),不感興趣,人才已逐漸出現(xiàn)斷層。而另一邊,日本韓國(guó)卻把臺(tái)灣農(nóng)業(yè)技術(shù)奉為上賓,“與其被日韓學(xué)走,何不與同為中華民族的大陸分享?”
兩岸加強(qiáng)農(nóng)漁合作的迫切性,還源於農(nóng)漁都仰賴自然條件,兩岸一衣帶水,保護(hù)環(huán)境的工作,必須共同完成。一位與會(huì)代表説,烏魚(yú)子是臺(tái)灣的“黑金”,但現(xiàn)在烏魚(yú)已經(jīng)越來(lái)越少,幾乎捕撈不到,這都是因?yàn)楹S虻奈廴荆吧嫌蔚牟划?dāng)捕撈。
水利合作則更與自然環(huán)境息息相關(guān)。與會(huì)的臺(tái)灣水利專家指出,臺(tái)灣擁有幾乎是全世界最先進(jìn)的水利設(shè)施,每年投入鉅額的治水經(jīng)費(fèi),但水患卻愈演愈烈,這是因?yàn)闅夂蜃兓瘜?dǎo)致降水越來(lái)越集中,比如今年的“8婷婷色婷婷开心五月