張永忠是一位來(lái)自臺(tái)灣的老創(chuàng)客，他在北京已打拼了20年。2005年，他帶領(lǐng)著一群具有數(shù)十年餐飲經(jīng)驗(yàn)的兩岸精英團(tuán)隊(duì)，在北京創(chuàng)立了第一家飯前飯後餐廳。通過(guò)幾年的努力，飯前飯後已成為京城著名的臺(tái)灣美食品牌。

　　“創(chuàng)業(yè)的人一定要耐得住寂寞，一定要扛得住壓力，一定要睡得著覺(jué)，一定要把身體養(yǎng)好，才會(huì)有機(jī)會(huì)在創(chuàng)業(yè)的這條辛苦路上持續(xù)走下去。”在新華網(wǎng)第三期臺(tái)港澳青年創(chuàng)客分享會(huì)上，北京飯前飯後餐飲管理有限公司董事長(zhǎng)張永忠如是分享自己多年來(lái)的創(chuàng)業(yè)心得。

　　張永忠來(lái)京創(chuàng)業(yè)已20多年，歷經(jīng)創(chuàng)業(yè)的苦辣酸甜，因而十分希望把自己的體會(huì)分享給正在創(chuàng)業(yè)或正準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)的年輕人，讓他們盡可能地少走些彎路。

　　在分享會(huì)上發(fā)表主題演講時(shí)，如何提升創(chuàng)業(yè)者的“軟實(shí)力”，是張永忠在演講中強(qiáng)調(diào)最多的問(wèn)題。他説，暫且擱下專業(yè)能力不談，創(chuàng)始人需要具備的軟實(shí)力包括：扛得住壓力，耐得住寂寞，遇到資金不足的時(shí)候，還要有堅(jiān)持不懈的心態(tài)，當(dāng)公司發(fā)展到一定程度以後，還要不斷地創(chuàng)新，挑戰(zhàn)自己。

　　作為創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師，張永忠在分享會(huì)上現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)評(píng)。

　　張永忠動(dòng)情地説：“創(chuàng)始人帶領(lǐng)企業(yè)成長(zhǎng)的時(shí)候，自己要堅(jiān)持。好的時(shí)候不要自我膨脹，當(dāng)面臨到困難，從前那些資本和朋友離你遠(yuǎn)去的時(shí)候，你要耐得住寂寞。即使公司只剩下你一個(gè)人，你也不要輕言放棄，你要堅(jiān)持，因?yàn)閳?jiān)持就是勝利。”他認(rèn)為很多項(xiàng)目事實(shí)上就是缺乏堅(jiān)持，項(xiàng)目本身沒(méi)問(wèn)題、市場(chǎng)也沒(méi)有問(wèn)題，但問(wèn)題就是創(chuàng)始人不具備堅(jiān)持到底的能力。他為青年創(chuàng)客打氣説：“各位年輕的創(chuàng)業(yè)的朋友，你們年輕，你們可以去衝撞，就算面對(duì)失敗，還可以重新再來(lái)。現(xiàn)在有很多的渠道能夠協(xié)助你們?cè)趧?chuàng)業(yè)時(shí)少走很多彎路，這是以前我們?cè)趧?chuàng)業(yè)過(guò)程當(dāng)中沒(méi)有的。”

　　“今天想得到要做得到，做得到要做得好，做得好還要堅(jiān)持。”這是張永忠的創(chuàng)業(yè)秘籍，也是他對(duì)年青創(chuàng)業(yè)者的希望。他説，做創(chuàng)業(yè)要有新的點(diǎn)子，要想得到。比想得到更難的是做得到。如果做到了呢？做到跟做得好又是兩個(gè)事情。就算做到了，但是你能不能做得好、能不能做得精那又不一定了。比這些還要再難的是做得久。“臺(tái)灣有一句諺語(yǔ)就是‘戲臺(tái)下站久了都會(huì)上到臺(tái)上演戲了’，就是要堅(jiān)持。”

　　張永忠透露説，飯前飯後今年是第十年，但是他還是在創(chuàng)業(yè)中，“品牌的定位、設(shè)計(jì)，所有的東西我們還在做調(diào)整。”談及原因，張永忠説，經(jīng)過(guò)十年，他認(rèn)為品牌在未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力恐會(huì)出現(xiàn)問(wèn)題，“因?yàn)槭袌?chǎng)的變化實(shí)在是太快了”。

　　張永忠還提醒青年創(chuàng)業(yè)者注意股權(quán)分配問(wèn)題。他認(rèn)為，平均分配股權(quán)是會(huì)出問(wèn)題的，一開始，股東的股份分配一定要有大有小。“創(chuàng)業(yè)時(shí)，一定要有人站出來(lái)當(dāng)老大，在創(chuàng)業(yè)初期階段，老大要比較霸道一點(diǎn)，要能做的了決定，要對(duì)整個(gè)公司負(fù)起責(zé)任。當(dāng)公司發(fā)展到一定程度之後，比如吸收到了融資或者有外部股東進(jìn)來(lái)，那麼，老大一定要與外部進(jìn)來(lái)的資本或股東做好股權(quán)分配，這點(diǎn)非常重要。”（文／蔡嘯天）