據(jù)臺(tái)灣《中時(shí)電子報(bào)》消息,2014臺(tái)灣烘焙美食展臺(tái)北鳳梨酥文化節(jié)即將登場(chǎng),除了一年一度的鳳梨酥爭(zhēng)霸戰(zhàn)外,更首度加入牛軋?zhí)歉?jìng)賽。今早北市觀光傳播局與北市糕餅商業(yè)同業(yè)公會(huì)舉辦展前記者會(huì),打造全臺(tái)最大、重達(dá)112.5磅(約51千克)的牛軋?zhí)亲闱颍瑏K以鳳梨酥堆砌成底座,搭上世界盃熱潮創(chuàng)造話題。記者會(huì)上參展的特色廠商也搶先曝光,如以日本進(jìn)口栗子泥特製的小雞造型“鳳梨雞”、來(lái)自屏東帶有聖誕氣息的雪球鳳梨酥、法式巧克力鳳梨酥、馬卡龍牛軋?zhí)呛鸵约t棗枸杞等養(yǎng)身食材製作的“好姻緣月老酥”等。
2014臺(tái)灣烘焙美食展臺(tái)北鳳梨酥文化節(jié)將於11日至13日在臺(tái)北開(kāi)展,每天前1000名進(jìn)場(chǎng)民眾還可免費(fèi)獲得鳳梨酥。
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