不用去臺(tái)灣,也能吃到正宗的臺(tái)灣美食,且所有參展的美食廚藝均來自臺(tái)灣本土的師傅。日前,一場(chǎng)席捲市中心區(qū)的臺(tái)灣美食節(jié)正式亮相福田水圍廣場(chǎng),本次活動(dòng)將持續(xù)到1月25日。
逢甲夜市是全臺(tái)灣最大且最著名的觀光夜市之一。夜市上有很多創(chuàng)新有趣的小吃,號(hào)稱“全臺(tái)第一”,比如麻辣臭豆腐、章魚燒、大腸包小腸、起司洋芋、可麗餅、冰鎮(zhèn)糖葫蘆、懶人蝦、金桔檸檬汁以及炒麵麵包等都是在此發(fā)源。
記者在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)看到,絕大多數(shù)小吃每份價(jià)格在20—25元之前,排隊(duì)進(jìn)場(chǎng)的市民從早到晚絡(luò)繹不絕。
據(jù)了解,近年來臺(tái)灣小吃在全國(guó)各地都很流行,深圳市民更是對(duì)此青睞有加。此前,龍崗南聯(lián)也曾將臺(tái)灣饒河夜市引入,同樣受到不少吃貨的歡迎。不過,在市中心區(qū)舉辦如此大規(guī)模的臺(tái)灣夜市,目前還不多見。
值得一提的是,此次活動(dòng)是由臺(tái)中逢甲夜市承辦的,店裏所用的原材料以及廚師,均來自臺(tái)灣本土,最大限度地保證了美食的“原汁原味”。
南方日?qǐng)?bào)記者 魯力 攝影報(bào)道
統(tǒng)籌策劃:南方日?qǐng)?bào)記者 劉麗
撰文:南方日?qǐng)?bào)記者 鄧翔
通訊員 溫現(xiàn)青
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