沙縣小吃節(jié)全景
你好臺(tái)灣網(wǎng)12月10日消息(記者 黃葳葳 龍巖臺(tái) 張柳丹)一年一度的沙縣小吃旅遊文化節(jié)正在如火如荼地進(jìn)行中。在小吃文化節(jié)上,有著眾多活動(dòng),其中一個(gè)就是小吃美食展,對(duì)於吃貨們來(lái)説,這是最好的活動(dòng)之一了。在今年的小吃展上,150個(gè)展位擺開(kāi)陣勢(shì),在保留往年風(fēng)味的同時(shí),還新增了30多個(gè)小吃種類(lèi),有慶豐包子、驢肉火燒、長(zhǎng)沙臭豆腐、上海城隍廟湯包等,各色天南地北的風(fēng)味匯聚一堂,光是看這賣(mài)相,就讓人味蕾大開(kāi)。
當(dāng)然了,在美食街上,讓眾多食客興奮的是,可以享受到正宗的臺(tái)灣美味。今年也是展會(huì)開(kāi)辦以來(lái),匯集臺(tái)灣小吃最多的一年,共有20多種小吃,在展會(huì)上露臉。在展位上,有個(gè)臺(tái)灣士林夜市70年老字號(hào)的蚵仔煎攤位,該老闆表示,希望在大陸開(kāi)幾家分店,讓大陸人品嘗到正宗的臺(tái)灣蚵仔煎,促進(jìn)兩岸美食交流。
臺(tái)灣美食
有不少臺(tái)灣參展商,是衝著沙縣小吃節(jié)的名氣來(lái)的。臺(tái)灣土窯雞的老闆楊柳説:“我是從臺(tái)中過(guò)來(lái)的,第一次來(lái)沙縣美食街,想通過(guò)128美食節(jié),將臺(tái)灣美食推廣出去。”
美食展上參展著不少來(lái)自各地的特色美食,作為東道主的沙縣,自然要位居雄風(fēng)。在本次展會(huì),沙縣本地風(fēng)味就佔(zhàn)了其中的三分之一,其中,還有一些是離開(kāi)了本地就吃不到的每位,就像業(yè)主林霞做的豆腐丸,在本地非常出名。林霞告訴我們記者説:“從去年退休完以後,我們自己來(lái)做,剛好有這個(gè)平臺(tái),自己出來(lái)賣(mài)一賣(mài),讓廣大消費(fèi)者來(lái)品嘗。”
沙縣美食
臺(tái)灣小吃——土窯雞
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