臺(tái)灣網(wǎng)11月25日邵陽(yáng)消息 日前,臺(tái)灣八大電視臺(tái)《世界第一等》欄目組來(lái)到邵陽(yáng)縣採(cǎi)訪拍攝民俗風(fēng)情電視專題節(jié)目。在縣統(tǒng)戰(zhàn)部、油茶辦相關(guān)同志的陪同下,欄目組一行來(lái)到蔡橋鄉(xiāng)石禾村蔡家院子榨油作坊,詳細(xì)拍攝了該手工榨油坊的全部榨油過(guò)程,探尋邵陽(yáng)縣傳統(tǒng)手工榨油工藝。
據(jù)了解,八大電視臺(tái)是臺(tái)灣島內(nèi)收視率最高的三大有線商業(yè)電視臺(tái)之一,網(wǎng)路覆蓋全島,《世界第一等》欄目主要是搜尋各地珍貴文化産業(yè)、奇風(fēng)異俗、奇人異事。攝製組一行現(xiàn)場(chǎng)拍攝了蔡家院子傳統(tǒng)手工榨油工藝,從石碾碾壓茶籽、火蒸茶籽粉、再將蒸熟茶籽粉做成茶籽餅,最後進(jìn)入“榨油”的一系列工序,記者們還親自體驗(yàn)了“榨油”工序。當(dāng)記者從油盆裏舀出芳香清亮的茶油品時(shí),攝製組人員個(gè)個(gè)讚不絕口:“這是真正的環(huán)保綠色的食用油、健康油、放心油。”
據(jù)該作坊的主人介紹,他是作坊的第四代傳人,而他家的油榨房建於清朝道光三年,其中油榨房的石碾盤上刻有“道光丁戌年制”的清楚印記,現(xiàn)已有187年曆史了。邵陽(yáng)縣現(xiàn)保存完好還在榨油的傳統(tǒng)古老作坊已寥寥無(wú)幾,這家作坊目前正在申報(bào)非物質(zhì)文化遺産保護(hù)。
此次臺(tái)灣媒體來(lái)邵拍攝將進(jìn)一步豐富邵陽(yáng)縣入島宣傳內(nèi)容,提升知名度,對(duì)進(jìn)一步深化兩岸的交流與合作,凝聚同胞感情,具有積極重要的意義。(臺(tái)灣網(wǎng)邵陽(yáng)縣臺(tái)辦通訊員 何佳良)
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