近日,岳陽(yáng)市文化經(jīng)貿(mào)交流團(tuán)赴臺(tái)參訪考察期間,通過(guò)走訪花蓮現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展區(qū)及太魯閣、墾丁生態(tài)保護(hù)公園等地,主要取得如下體會(huì):
1、臺(tái)灣之美美在生態(tài)。北回歸線橫穿臺(tái)灣,從海平面到3500米的垂直氣候,造就了臺(tái)灣從熱帶風(fēng)光到高原雪山豐富的景觀類型和種類繁多的動(dòng)植物,森林覆蓋率達(dá)到70%以上,有“森林寶庫(kù)”之稱。無(wú)論漫步在繁華的臺(tái)北街頭,還是在寧?kù)o的阿里山森林公園;無(wú)論行走在墾丁的休閒農(nóng)場(chǎng),還是盪漾在乾淨(jìng)的日月潭上,那整齊的行道榕樹(shù),筆直的紅檜木,讓人心醉的日本櫻花和木棉花,草坪、椰風(fēng)、還有那清澈的湖水以及時(shí)而竄到腳下的小松鼠,無(wú)不讓人感到臺(tái)灣之美,美在生態(tài)。
2、農(nóng)會(huì)組織助推現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。農(nóng)會(huì)組織在臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中具有十分主要的作用。臺(tái)灣省、縣(市)、鎮(zhèn)各級(jí)都有農(nóng)會(huì),分別接受同級(jí)農(nóng)政部門(mén)的指導(dǎo),各級(jí)農(nóng)會(huì)既是獨(dú)立的法人,又與上級(jí)及其他農(nóng)會(huì)相互配合,形成一個(gè)巨大的組織網(wǎng)路,其主要功能有三項(xiàng):一是組織農(nóng)技推廣,二是組織供銷經(jīng)營(yíng),三是組織金融服務(wù),形成産供銷一條龍的鏈條,成為臺(tái)灣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展不可缺少的重要力量。
3、旅遊行業(yè)運(yùn)作規(guī)範(fàn)。臺(tái)灣旅遊資源十分豐富,自然旅遊資源特色突出,擁有地?zé)帷⒒鹕健⒑0丁竦亍⒏呱健{谷、湖泊、森林等複雜奇特的地貌景觀。隨著現(xiàn)代旅遊業(yè)的發(fā)展,傳統(tǒng)的自然風(fēng)景區(qū)已無(wú)法滿足需求,許多主題公園和休閒農(nóng)場(chǎng)被相繼開(kāi)發(fā)出來(lái),旅遊業(yè)不斷地向工農(nóng)業(yè)、科技園區(qū)、博物館、展覽館延伸,極大地豐富了旅遊內(nèi)容。臺(tái)灣旅遊行業(yè)運(yùn)作十分規(guī)範(fàn),在交通上,他們整合客運(yùn)公司,依託島內(nèi)密布的高速公路網(wǎng),利用觀光巴士構(gòu)築全島觀光交通服務(wù)網(wǎng)路;在旅遊産品上,注重開(kāi)發(fā)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、便於攜帶、包裝美觀的地方特色産品;在行業(yè)服務(wù)上,從業(yè)人員素質(zhì)高,服務(wù)水準(zhǔn)好,導(dǎo)遊享有帶團(tuán)補(bǔ)貼和基本工資,購(gòu)物回扣不是導(dǎo)遊收入的主要來(lái)源;在景區(qū)景點(diǎn)門(mén)票價(jià)格上,普遍較低,如非常漂亮的野柳地質(zhì)公園,門(mén)票僅為60元新臺(tái)幣,合人民幣不到14元,與內(nèi)地昂貴的門(mén)票價(jià)格形成極大的反差。
4、山林經(jīng)濟(jì)別具特色。阿里山高山茶屬典型的山林經(jīng)濟(jì)。阿里山位於臺(tái)灣中部嘉義縣境內(nèi),海拔900—1400米之間,包括梅山鄉(xiāng)、竹畸鄉(xiāng)、番路鄉(xiāng)和阿里山鄉(xiāng)四個(gè)山區(qū)鄉(xiāng),有茶園15萬(wàn)畝,所製作的烏龍茶,對(duì)外統(tǒng)稱阿里山高山茶。阿里山基本沒(méi)有平地,絕大多數(shù)是坡地和森林,常年霧氣籠罩,就在這些陡峭的坡地上,整齊地種植著一塊又一塊阿里山高山茶,茶園修剪十分整齊,幾乎看不到一根雜草。據(jù)了解,阿里山的茶園,全部實(shí)行有機(jī)化生産,杜絕使用化學(xué)農(nóng)藥。同時(shí),為了提高茶葉品質(zhì)和品質(zhì),只採(cǎi)春茶和秋茶,且每次只採(cǎi)一心二葉或一心三葉。廠家加工後,當(dāng)?shù)卣畬?duì)阿里山茶實(shí)行統(tǒng)一包裝,統(tǒng)一定價(jià),每一家茶葉産地都有一個(gè)條碼,如果茶葉出了問(wèn)題,一查就知道是哪家茶廠生産的,保證了産品的品質(zhì)和消費(fèi)者的利益。阿里山茶在銷售環(huán)節(jié)上,通過(guò)賞茶、品茶、聽(tīng)茶,刺激遊客買(mǎi)茶,將大陸古老的茶文化與現(xiàn)代種植銷售進(jìn)行深度融合,將農(nóng)業(yè)與文化産業(yè)、旅遊産業(yè)進(jìn)行深度融合,將山林經(jīng)濟(jì)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)進(jìn)行深度融合,創(chuàng)造了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的典型範(fàn)例。作者 蔡遠(yuǎn)方 徐曉浪