通訊:海南“冬交會(huì)”上有個(gè)“臺(tái)灣館”
“這裡是最好吃的蓮霧,路過(guò)看過(guò)不可錯(cuò)過(guò)!”2012年中國(guó)(海南)國(guó)際熱帶農(nóng)産品冬季交易會(huì)12日開(kāi)幕,在臺(tái)灣館內(nèi),幾位姑娘小夥手舞著深紅色的新鮮蓮霧,熱情向過(guò)往市民吆喝。
海南省臺(tái)辦邀請(qǐng)130家臺(tái)灣企業(yè)參展。臺(tái)灣企業(yè)帶來(lái)的多數(shù)是特色農(nóng)副産品,有農(nóng)家手工香皂、楚錦高山茶、各種魚(yú)松、速凍食品等數(shù)百個(gè)品種。
海南省臺(tái)資企業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、金德豐農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)公司董事長(zhǎng)黃益豐是蓮霧展臺(tái)的主人。
10多年來(lái),他在海南島種臺(tái)灣的黑金剛蓮霧,奔波于北京、上海等大城市推廣,成了海南的“蓮霧大王”。如今,黃益豐的蓮霧基地有1340畝地,種植了33000株蓮霧。
這次冬交會(huì)上,他把最近研發(fā)的兩種精品蓮霧和“招牌”臺(tái)灣黑金剛水密晶鑽蓮霧都搬上了展臺(tái)。“我們家的水果自幼果起即套袋保護(hù),全程無(wú)毒、無(wú)污染,真正的綠色食品。”黃益豐説起自家蓮霧很是自豪。
歷經(jīng)兩次天災(zāi)重大損失,黃益豐研發(fā)出“四季常落果”技術(shù),他將2萬(wàn)株果樹(shù)分成36到38個(gè)區(qū)域,每個(gè)區(qū)域依順序開(kāi)花,所以天災(zāi)只能損失一部分,且“一年四季都能開(kāi)花結(jié)果”。
黃益豐説,蓮霧從樹(shù)上採(cǎi)下,24小時(shí)內(nèi)臺(tái)灣人就能吃到,狀態(tài)都是最好的;在大陸,運(yùn)到北京、上海,採(cǎi)摘到分發(fā)要5天以上,所以都要在未熟前摘下。
“臺(tái)灣黑金剛雖脆甜多汁,但水分多就會(huì)裂,賣(mài)相不好常遭退貨,北方人喜歡紅艷艷的水果,要走高端路線,相貌也很重要。”
“經(jīng)過(guò)了3年的研究,這個(gè)新品種色澤非常嬌艷,保質(zhì)期可達(dá)20多天,産量高於黑金剛?cè)丁!彼弥缕贩N蓮霧對(duì)記者説,以前一直都以臺(tái)灣蓮霧、泰國(guó)蓮霧為招牌,如今我們要用這個(gè)精品蓮霧來(lái)打造最響亮的名字——海南蓮霧。
黃益豐生産的蓮霧目前主要是在海南、江蘇、上海、浙江一帶銷(xiāo)售,基本供不應(yīng)求。記者嘗了一口金德豐生産的蓮霧,一口咬下,滿是爽脆的甜,清甜,不膩不澀,果肉無(wú)渣。
臺(tái)灣館的人氣是最旺的。“來(lái)來(lái)來(lái),嘗嘗最好吃的牛軋?zhí)牵 迸_(tái)灣名産牛軋?zhí)钦古_(tái)真是熱鬧。一位臺(tái)灣大哥身著廚師裝,在展臺(tái)前馬不停蹄地切著四條不同顏色的牛軋?zhí)牵€從臺(tái)灣帶來(lái)了自産的棒棒糖、芝麻餅、酥脆餅等十幾種農(nóng)副産品。參觀的市民紛紛感嘆“好吃!”
臺(tái)灣館展出的有蜜香紅茶、臺(tái)灣高山茶、清喉茶、陳年特級(jí)白柚參、頂級(jí)麝香貓咖啡、黑糖薑母茶、能量玄米卷、綠茶麻糬餅、菜脯酥等各式食品,有印著大幅“金門(mén)高粱兩岸飄香”宣傳單的臺(tái)灣金門(mén)高粱酒,官家生技有限公司還推出了20多種香味的純天然植物香皂。 中新社記者 張茜翼