兩岸鄉(xiāng)親賽擂茶

　　3月24日，主題為“兩岸一家親，共品擂茶情”的擂茶比賽在廣東省陸河縣水唇鎮(zhèn)護村范仲淹紀念館舉行，比賽共吸引了來自臺灣新竹、陸河當?shù)氐?span lang="EN-US">20支隊伍參加。此次活動由汕尾市臺聯(lián)、陸河縣臺辦指導，水唇鎮(zhèn)政府主辦。

　　陸河縣委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長彭永豪致歡迎詞，他説：“希望通過這次擂茶交流活動，增進兩岸鄉(xiāng)親的感情，也能讓彼此更加了解，更加融洽。同時，也希望以後會有更多的機會去開展各種形式的文化交流活動，希望臺灣鄉(xiāng)親能夠常回家看看，感受家鄉(xiāng)的變化，品味淳樸的鄉(xiāng)情，一如既往地關心支援家鄉(xiāng)建設。”

　　陸河縣委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長彭永豪致辭

　　范成祥先生代表在場的30多位臺灣鄉(xiāng)親發(fā)言，他説：“很高興有機會來參加兩岸擂茶文化交流，不只是擂茶，今天我還帶來了臺灣客家糯米糕以及新竹有名的新埔柿餅，而這些臺灣客家美食，其實都是源自於大陸原鄉(xiāng)，只是到臺灣後，做法和口味多少有些改變，尤其是近來年，這些客家美食變得更專業(yè)、更精緻，不再是家家戶戶隨意就能做得來，這些美食的根在原鄉(xiāng)，過去30年來我們都是人回來尋根，今天是臺灣擂茶回來尋根。”他表示，今後願意讓更多的客家飲食也回來尋根，做一些兩岸客家美食間的交流活動。

　　臺灣鄉(xiāng)親范成祥先生

　　汕尾市臺聯(lián)會會長饒瑞雄宣佈擂茶比賽正式開始。參賽選手們依據(jù)多年的經(jīng)驗逐步將茶葉、芝麻、花生等食材放入茶缽內進行研磨，現(xiàn)場氣氛歡樂熱烈，場內的鄉(xiāng)親都想做出最清香可口的擂茶分享給大家，場外的臺灣鄉(xiāng)親與當?shù)剜l(xiāng)親也對兩岸擂茶的口味異同充滿期待。在現(xiàn)場親切的氛圍中，熱情的臺灣鄉(xiāng)親還主動請纓上臺獻唱客家山歌，在歌聲中暢敘濃濃鄉(xiāng)情。

　　汕尾市臺聯(lián)會會長饒瑞雄

　　據(jù)了解，擂茶是陸河當?shù)乜图胰说膫鹘y(tǒng)美食，而臺灣新竹、桃園、臺北、花蓮等客家人的聚居地也一直保留著獨特的擂茶文化和飲食習慣，水唇鎮(zhèn)護村則是陸河縣最大的臺胞臺屬之鄉(xiāng)，據(jù)當?shù)匾晃蛔谧謇硎麻L介紹，在臺灣的范氏宗親大概就有十余萬人。

　　兩岸鄉(xiāng)親共品擂茶，其樂融融

　　（陸河縣委統(tǒng)戰(zhàn)部、陸河縣廣播電視臺聯(lián)合報道）