休閒農(nóng)業(yè)展現(xiàn)無限創(chuàng)意 “臺(tái)灣印象”之二
去過了“華陶窯”,才領(lǐng)悟旺報(bào)主人的匠心獨(dú)運(yùn)巧安排。因?yàn)椋恢皇茄u作陶藝的窯場(chǎng),而是臺(tái)灣首座傳統(tǒng)與現(xiàn)代交融、人文與自然結(jié)合的代表性園林,是發(fā)現(xiàn)創(chuàng)意之美、生活之美、臺(tái)灣之美的所在。
穿過一條路邊有水稻秧苗的斜坡小徑,一座紅磚建築物端坐于翠綠山丘之上,那裏就是已經(jīng)辟建28年的華陶窯。“窯主”——陶藝家陳文輝老先生熱情歡迎大陸媒體參訪團(tuán)的到來。他説,“華陶窯”的“華”其實(shí)是花的古字,這裡就是一座有花、有陶、有窯、有景,融合了民俗建築及風(fēng)土景觀、具有本土文化意涵的窯場(chǎng),“一步一腳印,建構(gòu)多文化相融的在地生活美學(xué)。”
“窯主”所説的“在地”即本土,正合古人所説的“一方水土養(yǎng)一方人”。陳老先生從年輕時(shí)就是個(gè)熱血澎湃又極愛鄉(xiāng)土的人,上世紀(jì)80年代有感於本土文化藝術(shù)的流失,開始對(duì)故鄉(xiāng)土地注入心力。從簡(jiǎn)單的陶藝工作室、傳統(tǒng)窯爐型制的登窯,慢慢拓墾,推演出現(xiàn)在佔(zhàn)地十余公頃的華陶窯。它以製作柴燒陶為主,場(chǎng)區(qū)整體規(guī)劃由窯主個(gè)人依自然地形地貌,逐年次第完成。尤為可貴的是,“窯主”靈活運(yùn)用了上百首古詩(shī)詞,從詩(shī)經(jīng)、唐詩(shī)、宋詞及臺(tái)灣七字仔褒歌,以借景來寓情托意,時(shí)而豪放,時(shí)而婉約,時(shí)而灑脫,時(shí)而淒美。近年來,“窯主”習(xí)易,進(jìn)一步把源自易經(jīng)的古老智慧融入景中,把“統(tǒng)一中有變化、變化中有統(tǒng)一,相反中有相成”的美學(xué)觀又融貫到園林的意境與哲理中。
我們一行人隨著“窯主”漫步園區(qū)欣賞美麗景致,品味這古典詩(shī)詞意境的園林之美和呈現(xiàn)多民族、多文化融合的建築之美。“窯主”興致勃勃,腰間別著工具,邊走邊修修剪剪。老先生更拿手的是“講故事”,每處造景都有詩(shī)詞都有故事,每句詩(shī)詞每個(gè)故事也都入了景,他講得情深意切。抬頭見窯主工作室門前掛著的“窯主醉了,請(qǐng)勿打擾”的有趣留言,遊客們?cè)谌欢盒χN,仿佛也醉了一般。
在臺(tái)灣,像華陶窯這樣將休閒農(nóng)業(yè)與文化開發(fā)緊密結(jié)合,打造地方特色的去處有很多。這些休閒農(nóng)業(yè)的經(jīng)營(yíng)者充分利用草織、藤編、雕刻、手工藝品、地方舞蹈、戲劇、音樂以及古跡史話、傳説等當(dāng)?shù)氐奈氖焚Y源、民俗藝術(shù),將過去和現(xiàn)實(shí)結(jié)合在一起,提升了休閒農(nóng)業(yè)的素質(zhì)和品位,産品也出現(xiàn)了多元化,避免了在低層次上的雷同。這一點(diǎn)在苗栗縣專門為大陸媒體參訪團(tuán)一行舉辦的全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)特産品展售會(huì)上讓我們體會(huì)得更加深刻。
苗栗位於臺(tái)灣中部峰腰地帶,西臨臺(tái)灣海峽,依山傍海,平原較少,山地及丘陵佔(zhàn)全縣面積的82.7%,是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大縣,農(nóng)作物種類繁多,水果産品豐富。縣內(nèi)居民由客家、閩南、原住民三大族群為主要人口結(jié)構(gòu),不但具有豐富的文化特色也保有獨(dú)特的農(nóng)業(yè)資源。境內(nèi)的自然地理環(huán)境構(gòu)成了美麗的山川景色,使得苗栗縣具備了發(fā)展休閒農(nóng)業(yè)的豐富條件。
在臺(tái)灣,人們習(xí)慣上將休閒農(nóng)業(yè)視為一種廣義的地方文化産業(yè),他們致力推動(dòng)在地傳統(tǒng)文化與創(chuàng)意産業(yè)的融合,在不破壞自然景觀的前提下,通過創(chuàng)意活用農(nóng)村本土資源,達(dá)到生産、生活、生態(tài)三生一體均衡發(fā)展的休閒農(nóng)業(yè),不但提供了一個(gè)讓民眾體驗(yàn)農(nóng)村、接近大自然的旅遊場(chǎng)所,也增加了當(dāng)?shù)鼐用竦木蜆I(yè)機(jī)會(huì)。
苗栗縣縣長(zhǎng)劉政鴻説,苗栗縣文化創(chuàng)意産業(yè)的優(yōu)勢(shì)在於有著紮實(shí)的“工藝技術(shù)基礎(chǔ)”與“文化發(fā)展軌跡”,産業(yè)類別涵蓋陶瓷、木雕、藺草編織及諸多傳統(tǒng)工藝,而客家、閩南、泰雅、賽夏等多元族群風(fēng)貌、幽靜自然的景觀環(huán)境及多樣文化節(jié)慶資産(桐花節(jié)、溫泉季、國(guó)際木雕節(jié)、白沙屯媽祖文化藝術(shù)季),都富有創(chuàng)造高附加值的潛能。
目前,創(chuàng)意與傳統(tǒng)交織的力量正在臺(tái)灣展現(xiàn),一些傳統(tǒng)産業(yè)正在逐漸轉(zhuǎn)型,經(jīng)過文化洗禮的創(chuàng)意商品與空間正在成形。