臺灣網3月23日訊 3月11-20日,湖南株洲醴陵市首屆臺灣美食節(jié)在該市國瓷路臺北城行銷中心前坪火熱舉行,數(shù)十家臺商齊聚,將各自的美食奉上,有蚵仔煎、盆栽冰激淋、臺南擔仔面、龍緣五香牛肉卷、鴨腿鮑魚卷等,令在場的群眾垂涎欲滴。
此次美食節(jié)臺灣方面由臺灣觀光美食協(xié)會組辦,共展出40個攤位,每個攤位美食的原材料採購、美食加工工序、加工者的持證資質、攤位的環(huán)境衛(wèi)生等各環(huán)節(jié),由醴陵市市場和品質監(jiān)督管理局全方位監(jiān)管。美食節(jié)期間,醴陵市市場和品質監(jiān)督管理局主動邀請了醴陵市檢察院,送法到府,服務臺商,全程監(jiān)督美食節(jié)的食品安全。考慮到海峽兩岸的法律差異,檢察院反瀆局與市場品質監(jiān)督管理局在引進“美食節(jié)”前,已經聯(lián)合向臺商同胞開展了食品安全相關的普法工作,確保美食節(jié)順利開展。
臺灣地區(qū)特色美食小吃、異域風味小吃,其“食力非凡”、風靡全球。來自臺灣地區(qū)美食小吃的行家裏手,把原汁原味的臺灣美食小吃帶到醴陵,讓醴陵人民在自己的家門口就能體驗到臺灣的風土人情,品嘗到臺灣的特色小吃。本次臺灣美食節(jié)內容豐富,規(guī)模盛大,為弘揚中華美食文化,促進寶島臺灣與魅力瓷城的文化交流、增進兩岸人民友誼搭建了良好平臺。(臺灣網、醴陵市臺辦聯(lián)合報道)
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