臺灣網(wǎng)11月27日遵義消息 日前，臺灣校長和老師一行37人赴貴州遵義市參加遵臺中小學教師交流活動，遵義市臺辦副主任吳國平陪同前往茅臺酒廠參觀考察。
考察團參觀了茅臺酒廠新包裝車間和國酒文化城。在新包裝車間，臺灣教師邊聽取情況介紹，邊詢問茅臺酒釀造工藝。在國酒文化城，臺灣教師對茅臺酒的歷史、工藝、文化等進行了全面、細緻的了解，逐一參觀了具有不同時代建築風格的漢、唐、宋、元、明、清和現(xiàn)代共七個展館，詳細了解了茅臺酒自漢代開始釀製以來的發(fā)展歷程和茅臺酒制曲、制酒、貯存、勾兌、檢驗、包裝等環(huán)節(jié)的工藝。
參觀結束後，臺灣教師紛紛對茅臺酒獨特的釀造工藝、發(fā)展歷程、文化建設及茅臺酒廠的規(guī)模化生産和現(xiàn)代化設施表示讚嘆。（臺灣網(wǎng)仁懷市委統(tǒng)戰(zhàn)部通訊員 羅飛）
[責任編輯：馬一娜]
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