臺灣網(wǎng)6月3日營口消息 端午節(jié)期間，各種口味粽子亮相遼寧營口，各大超市如大潤發(fā)、興隆超市、大商等臺灣粽子熱銷，臺灣粽子也走上了百姓餐桌。
臺灣粽子，閩南風味小吃之一，帶有濃厚的閩南風味，品種甚多，有白米粽、綠豆粽、叉燒粽、八寶粽、燒肉粽。燒肉粽最為流行，它的“內(nèi)容”豐富多彩，包括有豬肉、乾貝、芋頭、蛤幹、鴨蛋等，成了終年可見的傳統(tǒng)小吃。新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和臺南的“再發(fā)號肉粽”都很有名氣。八寶粽也是代表品種，它選料多樣，將豬腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、蘿蔔幹、魷魚分別切成丁，鍋燒熱，先下洋蔥末，再加上以上配料及酒、醬油、麻油炒勻，與糯米拌勻後，裹扎蒸熟，香味濃郁。（臺灣網(wǎng)營口市臺辦通訊員 張愛民)
[責任編輯：李瑞艷]
京ICP備13026587號-3 京ICP證130248號 京公網(wǎng)安備110102003391 網(wǎng)路傳播視聽節(jié)目許可證0107219號
關於我們|本網(wǎng)動態(tài)|轉(zhuǎn)載申請|聯(lián)繫我們|版權聲明|法律顧問|違法和不良資訊舉報電話：86-10-53610172
