臺商韓採恩在“臺灣館”設(shè)“臺灣鄉(xiāng)味情”展位。(圖片來源:山東省臺辦)
臺灣網(wǎng)4月28日壽光消息 看著展位前絡(luò)繹不絕的顧客,第一次參加壽光菜博會的臺灣人韓採恩女士臉上洋溢著笑容,“能夠回到故鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),對我的家庭來説是一場圓夢之旅”。
山東壽光菜博會上有一個54平方米的特殊展位——“臺灣鄉(xiāng)味情”。這個展位由祖籍壽光的臺灣人韓採恩帶著祖孫三代山東情誼建立,除了展示臺灣特色産品外,更重要的是傳遞了一種思鄉(xiāng)情懷。1949年,韓採恩的爺爺韓士興遷往臺灣,之後的60多年雖然兩岸相隔,但綿綿不斷的故鄉(xiāng)情一直縈繞在韓士興等人心頭。
韓採恩的展位除了擺滿高山茶、烏魚子、鳳梨酥、麻薯等臺灣特色食品外,一塊藍(lán)底白字寫著“壽光商號”的門牌格外顯眼。韓採恩表示,“壽光商號”是爺爺韓士興遷往臺灣高雄後創(chuàng)辦的,“臺灣鄉(xiāng)味情”正是其旗下品牌。“為了紀(jì)念故鄉(xiāng)壽光,爺爺特意將店舖取名‘壽光商號’。”她説。
爺爺對故鄉(xiāng)唸唸不忘,韓採恩自幼深受影響。她説,雖然年幼時,她沒機(jī)會回到大陸,但爺爺經(jīng)常講述故鄉(xiāng)山東壽光的故事,這使“壽光”兩個字在她心底留下了深深的烙印。“我剛識字時,爺爺就教我認(rèn)地圖,他總是指著地圖上壽光的位置,讓我記住那是我們的家。”韓採恩説。
雖然韓士興一家非常渴望回到大陸,但由於歷史的原因,直到1986年才在時隔近40年後首次回到壽光探親。探親並不是韓採恩一家的最終目的。2013年3月,在父親韓連成的支援下,韓採恩決定回大陸創(chuàng)業(yè),完成父輩“落葉歸根”的願望。開一家臺灣特色食品店成為最佳選擇。
“大家可能來自不同地域,但食物永遠(yuǎn)是一種很好的溝通交流方式。”韓採恩説,60年前,爺爺把“壽光元素”帶到了臺灣高雄,現(xiàn)在她想把臺灣元素再帶回壽光,不僅是商品交流,更是感情交流。她説,她家一直從事食品銷售行業(yè),所以對臺灣飲食理念十分了解,相信在壽光開店能夠給老家人帶來最純正的臺灣風(fēng)味。
在壽光開店的一年多裏,韓採恩的生意日益興隆,臺灣特色食品受到了越來越多人的喜愛。同時,她也感受著故鄉(xiāng)日新月異的變化和淳樸的風(fēng)土人情。“爸爸告訴我壽光之前並不發(fā)達(dá),但來到壽光後看到高樓林立,街道上車水馬龍,真的非常驚訝。”韓採恩説,壽光人都很樸實熱情,回來一年多已經(jīng)結(jié)交了很多新朋友。
對韓採恩來説,在故鄉(xiāng)創(chuàng)辦臺灣特色食品店不僅是謀生手段,更是為兩岸交流搭建的平臺。她希望老家人能通過臺灣美食增進(jìn)對臺灣的了解,時機(jī)合適將考慮在山東其他地方開店。“我們這一代雖然對家鄉(xiāng)的記憶幾乎空白,但我們的根在這裡,我們非常願意往返臺灣和大陸,為加強(qiáng)兩岸的溝通合作做些事情。”韓採恩説。(臺灣網(wǎng)山東省通訊員 孫曉輝 王麗娜)
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