記者12日從福建德化縣委宣傳部獲知,由臺(tái)資企業(yè)福建泉州市溫泉谷油茶有限責(zé)任公司投資3億元人民幣開發(fā)的海峽兩岸(德化)油茶文化旅遊産業(yè)園,正緊鑼密鼓籌備中。
而該公司引進(jìn)臺(tái)灣獨(dú)特的低溫冷榨制油工藝與技術(shù),已于日前正式投産,年可生産300噸特級(jí)初榨健康茶油。
近年來,隨著山茶油從深山走向市場(chǎng),其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值漸漸為人所知,潛在的市場(chǎng)前景颳起了“油茶熱”。
據(jù)介紹,低溫冷榨制油工藝生産線採(cǎi)用自動(dòng)化機(jī)械操作,油茶籽經(jīng)低溫乾燥後放入冷庫儲(chǔ)藏,榨油時(shí)經(jīng)過二次篩選精選出上等的油茶籽,清理除雜後進(jìn)入破殼分離程式,最後將脫殼油茶籽送入雙螺旋榨油機(jī)進(jìn)行冷榨,榨出來的油經(jīng)過雙重過濾後進(jìn)入自動(dòng)灌裝程式。
該工藝除了無排放、無污染,榨出的茶油還能最大限度的保持它的本來的顏色,自然的味道和天然的氣味,特別是天然的內(nèi)含物質(zhì):如不飽和脂肪酸、維生素E、角鯊烯、甾醇和微量元素都能保留下來。
2009年3月份,臺(tái)商李山川在德化縣發(fā)起成立泉州市溫泉谷油茶有限責(zé)任公司,專業(yè)從事油茶綜合開發(fā),包括研發(fā)、檢測(cè)、種源保育及良種繁育、示範(fàn)種植、高端食用茶油生産、茶油深加工、茶粕綜合利用、銷售和油茶主題旅遊等項(xiàng)目,目前已在該縣雷鋒鎮(zhèn)建成全省第一個(gè)年産80萬株的油茶良種輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器育苗基地,同時(shí)在雷峰鎮(zhèn)與蓋德鄉(xiāng)等地種植高産油茶示範(fàn)林500多畝。
2011年,該公司選址德化縣蓋德鄉(xiāng)下寮村,擬建設(shè)海峽兩岸(德化)油茶文化旅遊産業(yè)園。據(jù)了解,該産業(yè)園總投資3億元人民幣,涉及油茶工業(yè)、旅遊業(yè)和生物科技産業(yè),由年産茶油4000噸的茶油工業(yè)園、佔(zhàn)地約2000畝油茶文化旅遊風(fēng)情園、佔(zhàn)地3000畝油茶林培育基地等三部分組成,預(yù)期年産值3億元,稅收2500萬元,利潤(rùn)3000萬元,提供就業(yè)機(jī)會(huì)1200人,輻射帶動(dòng)5萬畝高産油茶林基地建設(shè),年增加農(nóng)民收入1億元以上,計(jì)劃4到5年建成國(guó)家級(jí)油茶龍頭企業(yè)。(張晴雯 林永傳)