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      緩解“賣菜難”現(xiàn)象 北京十招破解蔬菜供應(yīng)難題

      時(shí)間:2011-05-11 14:22   來源:國際商報(bào)

        為緩解部分蔬菜品種“滯銷賣難”現(xiàn)象,減少蔬菜的流通環(huán)節(jié),北京將繼續(xù)著力推“農(nóng)超對接”等10余種蔬菜零售終端新模式,進(jìn)一步拓展蔬菜直銷對接,讓更多的新鮮蔬菜以最短的運(yùn)輸時(shí)間、最少的流通環(huán)節(jié)、最實(shí)惠的價(jià)格從産地直供到社區(qū)百姓餐桌。

        近日,記者從北京市商務(wù)委了解到,為緩解外地部分蔬菜品種“滯銷賣難”現(xiàn)象,減少蔬菜的流通環(huán)節(jié),北京將繼續(xù)著力推“農(nóng)超對接”、“農(nóng)餐對接”、設(shè)立社區(qū)“直投菜櫃”等10余種蔬菜零售終端新模式,解決蔬菜供應(yīng)“最後一公里”的難題。目前,北京的各大超市已開始行動(dòng),從蔬菜源頭增加“農(nóng)超對接”的採購量。同時(shí),在零售終端加大促銷力度,實(shí)行菜價(jià)“平進(jìn)平出”加速菜品銷售。

        免收進(jìn)場費(fèi)為菜農(nóng)減壓

        據(jù)了解,4月18日至24日,商務(wù)部重點(diǎn)監(jiān)測的18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格比前一週下降5.9%,連續(xù)四週回落,累計(jì)下降21.1%,其中青椒、圓白菜、辣椒、生菜價(jià)格降幅居前,比前一週分別下降20.9%、12%、8.9%和8.1%。據(jù)北京多家批發(fā)市場的資訊顯示,圓白菜、團(tuán)生菜兩種蔬菜價(jià)格降幅分別達(dá)到了36%、30%。北京市的41種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格2.92元/公斤,比去年同期下降28%;其中9種蔬菜價(jià)格上漲,32種蔬菜價(jià)格下降。

        記者從新發(fā)地市場了解到,為緩解“菜賤傷農(nóng)”問題,新發(fā)地市場從4月25日至5月15日,對大白菜、圓白菜、芹菜這三個(gè)品種免收進(jìn)場費(fèi),降低了蔬菜25%的成本。新發(fā)地市場相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,今年部分蔬菜品種因集中種植,大量上市造成價(jià)格暴跌,目前下跌勢頭還將持續(xù)。預(yù)計(jì)六、七月份時(shí),蔬菜價(jià)格還將下降一兩成。

        超市援助專區(qū)應(yīng)對“賣難”

        4月23日,針對蔬菜品種出現(xiàn)“賣難”現(xiàn)象,商務(wù)部新聞發(fā)言人姚堅(jiān)表示,商務(wù)部已緊急下發(fā)通知,要求各地商務(wù)主管部門採取多項(xiàng)措施維護(hù)菜價(jià)穩(wěn)定和市場平穩(wěn)運(yùn)作。同時(shí),要求商務(wù)部門與農(nóng)業(yè)部門建立密切協(xié)作機(jī)制,千方百計(jì)緩解蔬菜“賣難”。採取加強(qiáng)商農(nóng)合作,促進(jìn)産銷銜接;細(xì)分産銷資訊,拓寬發(fā)佈渠道;支援菜農(nóng)投保,建立救助機(jī)制的措施。

        同時(shí),為進(jìn)一步加大工作力度,4月27日,商務(wù)部在北京組織開展農(nóng)超對接救助“賣難”菜農(nóng)行動(dòng)。商務(wù)部市場運(yùn)作調(diào)節(jié)司司長王炳南指出,此次行動(dòng)將重點(diǎn)建立農(nóng)超對接救助機(jī)制,多采購“賣難”蔬菜,努力把採購價(jià)格維持在合理水準(zhǔn);建立農(nóng)批對接救助機(jī)制,在大型批發(fā)市場設(shè)立“賣難”蔬菜銷售專區(qū),減免蔬菜入場費(fèi);建立網(wǎng)上救助機(jī)制,使菜農(nóng)與農(nóng)産品流通企業(yè)之間資訊互通等。

      編輯:馬迪

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