據(jù)介紹,今年七月,産于大理州的松茸被日本厚生省檢出毒死蜱超標(biāo),日本隨即再次對中國出口松茸實(shí)施“命令檢查”。九月底,産于雲(yún)南楚雄州的松茸又被日方檢出毒死蜱超標(biāo)。松茸出口産品“農(nóng)殘”超標(biāo),直接導(dǎo)致出口受挫,企業(yè)利益受損。
黃小戈認(rèn)為,造成上述問題的原因除了採摘、流通環(huán)節(jié)造成的污染外,日本的檢測標(biāo)準(zhǔn)過於苛刻是更為重要的原因。他説,蔬菜的農(nóng)藥殘留可以達(dá)到零點(diǎn)五PPM,而松茸的標(biāo)準(zhǔn)卻是零點(diǎn)零一PPM,幾乎等於不能有任何殘留。“我希望能有政府的支援組成談判小組與日本方面協(xié)商,調(diào)整檢測標(biāo)準(zhǔn)。”黃小戈説,如果松茸能採用與出口蔬菜同樣的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn),那麼就不會再有任何問題。
“農(nóng)殘”超標(biāo)事件直接導(dǎo)致雲(yún)南松茸企業(yè)受損的同時,也暴露出企業(yè)抗風(fēng)險力的脆弱。黃小戈認(rèn)為,催生一批産業(yè)龍頭企業(yè)和品牌企業(yè),通過他們來帶動松茸市場的規(guī)範(fàn),提高行業(yè)抗風(fēng)險能力顯得尤為重要。“當(dāng)前,雲(yún)南松茸行業(yè)還沒有真正意義的龍頭企業(yè)。”
近年來,松茸已成為雲(yún)南省具有較大影響的出口創(chuàng)匯商品。對一些地區(qū),如該省迪慶藏族自治州等地,由於天然林禁伐,松茸已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的主要經(jīng)濟(jì)來源,數(shù)十萬農(nóng)民通過採摘松茸擺脫了貧困,改善了生活條件。但事實(shí)上,到目前為止雲(yún)南省還沒有出臺針對松茸産業(yè)發(fā)展相關(guān)的扶持措施。使得松茸産業(yè)中的許多企業(yè),在應(yīng)對不斷變幻的國際市場時,缺乏足夠自信。民營企業(yè)正如一隻只出海的航船,期待著政府為其揚(yáng)帆。
松茸是一種純天然的名貴食用菌類,被譽(yù)為“菌中之王”,平均每千克價格在五十美元左右。它生長在海拔三千五百米以上的高山林地,目前尚不能人工培植。雲(yún)南省的松茸年産量為兩千多噸,佔(zhàn)中國松茸産量的百分之七十到百分之八十,主要出口日本等地。(