乳品漲價風在臨近年尾的時候，開始刮到了鮮奶。繼一週前傳出廣州本地乳企香滿樓的部分鮮奶和酸奶漲價約一成後，昨日羊城晚報記者從有關(guān)渠道獲悉，風行牛奶在其門店貼出漲價通知，號稱由於飼料價格持續(xù)上升等因素，導致將在12月1日部分産品漲價。對此，有不願透露身份的業(yè)內(nèi)人士質(zhì)疑，風行漲價的原因並非表面的成本因素，而有可能是“該企業(yè)急於IPO，因此有盈利壓力”。
12月1日開始漲價
昨日，在廣州越秀一家風行牛奶的門店，市民陳女士發(fā)現(xiàn)門口貼出了一張漲價通知。該通知顯示：“2012年飼料價格持續(xù)上漲造成我公司奶牛養(yǎng)殖成本相應(yīng)增加，加上人工和其他相關(guān)材料成本的提高，導致我公司面對的成本壓力越來越大。為了保證所供應(yīng)的牛奶品質(zhì)不受影響，我公司擬從2012年12月1日起開始對部分産品的銷售價格進行調(diào)整。”
陳女士告訴記者，946ml的屋型純鮮奶從13.8元漲至15元；195ml袋裝奶從2.5元漲至2.8元；210ml瓶裝牛奶從3.6元漲至3.8元；這些産品的漲幅分別為8.7%、12%和5.6%。
羊城晚報記者發(fā)現(xiàn)，在2011年的12月1日，風行的鮮奶也漲過價，部分産品漲幅達到10%。
今年奶源沒有漲價
“其實從2012年1月1日到現(xiàn)在，廣東本地的奶源價格基本沒有變化，要確定明年的奶源價格，還要等到12月下旬至明年1月才能最後決定。而部分調(diào)味奶的原料糖的價格則從今年最高的8000元／噸下降到5000元／噸。”奶業(yè)專家王丁棉向羊城晚報記者表示，奶企關(guān)於成本上漲的説法不足以支撐其搶在今年12月1日開始上調(diào)價格。王丁棉預計，“根據(jù)目前和奶農(nóng)的交流，明年廣州的原奶收購價格同比漲幅約在5%到6%，應(yīng)該不會超過8%。”
本地的原奶收購價格今年未有變動，外地的原奶收購價是否有所上漲？對此，有業(yè)內(nèi)人士透露，外地的原奶收購價格比廣東本地的還便宜。而對於飼料、養(yǎng)殖戶人工等成本上漲，該人士認為這一切應(yīng)該打入今年的原奶收購價格當中，“將漲價原因歸結(jié)到成本上有點不合適”。
也有奶企提出，漲價是因為銷售成本上升。對此有業(yè)內(nèi)專家認為，銷售成本確實有所上升，但奶企已經(jīng)通過從外地購買原奶來降低成本，或使用奶粉還原等手段來減少這方面的壓力，因此也不太能説得通。
都是上市惹的禍？
事實上，就在約十天前，光明乳業(yè)被傳出對其在武漢地區(qū)銷售的多款鮮奶和酸奶製品漲價，價格上漲幅度在10%左右。對此，光明乳業(yè)向媒體解釋稱，漲價是因為其他地區(qū)的原料奶有不同程度的上漲。
該消息引發(fā)了外界對鮮奶行業(yè)漲價的擔心，羊城晚報記者發(fā)現(xiàn)，本地乳企風行産品漲幅高達12%，比光明的漲幅還要高。
一位不願透露身份的業(yè)內(nèi)人士昨日向羊城晚報記者分析指出，本次風行牛奶趕在今年年底漲價也許跟其欲衝擊上市有關(guān)。“已經(jīng)上市的光明希望通過漲價將今年的銷售額做大，而準備衝刺IPO的風行或許也希望通過漲價，將業(yè)績提升。”對於這一觀點，不少業(yè)內(nèi)人士表示認同。
“按道理説，每年年底都是奶企清倉的大好時機，不少企業(yè)都希望通過促銷降價等手段來刺激銷量，趕在年底漲價的做法確實有點反其道而行之的意味。”一位資深奶業(yè)人士表示。 （記者 孫晶）