品質(zhì)問(wèn)題接連發(fā)生，上海、安徽、廣東，從北到南消費(fèi)者抱怨總裁百萬(wàn)年薪讓人質(zhì)疑，股價(jià)應(yīng)聲下跌更讓機(jī)構(gòu)與小散無(wú)語(yǔ)
光明乳業(yè)近期的“酸敗門”事件持續(xù)發(fā)酵，在總裁郭本恒抱怨密集抽檢的聲音中，光明乳業(yè)的品質(zhì)問(wèn)題仍然出現(xiàn)。今年6月以來(lái)，上海、廣東、安徽等地接連曝出光明牛奶的品質(zhì)事件，引發(fā)輿論對(duì)於其生産能力和管理水準(zhǔn)的擔(dān)憂。與此同時(shí)，光明乳業(yè)的高管薪酬卻在連年增加。數(shù)據(jù)顯示，光明乳業(yè)總裁郭本恒年薪超過(guò)百萬(wàn)，並且逐年遞增。業(yè)內(nèi)人士指出，光明乳業(yè)在各地頻頻出現(xiàn)品質(zhì)問(wèn)題下，郭本恒的百萬(wàn)年薪或“受之有愧”。
上海：
清洗劑滲入 牛奶酸敗六月、九月 隔季出事
記者聯(lián)繫光明乳業(yè)的媒體總監(jiān)龔女士，她表示自己正在國(guó)外出差，稱公司關(guān)於近期一系列事件的説明，都在公司官網(wǎng)的公告中給出，並沒(méi)有對(duì)記者的提問(wèn)給出回答。
6月26日，光明乳業(yè)産品——優(yōu)倍滲入清洗液體，後經(jīng)調(diào)查，光明乳業(yè)股份有限公司乳品二廠在6月25日進(jìn)行常規(guī)的設(shè)備維護(hù)保養(yǎng)中，自動(dòng)閥切換時(shí)發(fā)生故障，導(dǎo)致管道內(nèi)食品設(shè)備清洗用的鹼水滲入當(dāng)時(shí)流水線上的950ml優(yōu)倍牛奶中。據(jù)查，混入的清洗劑為鹼性清潔劑。
僅過(guò)了兩個(gè)多月，9月初，上海多個(gè)區(qū)的光明乳業(yè)訂戶發(fā)現(xiàn)，收到的220毫升裝的光明小口瓶鮮牛奶味道怪異，疑為變質(zhì)。根據(jù)光明乳業(yè)官網(wǎng)披露，變質(zhì)原因是該批次産品從工廠下線後，集中存放于大冷庫(kù)，為滿足當(dāng)天的送奶到府服務(wù)，在配送前進(jìn)行移庫(kù)的過(guò)程中，因車輛溫度沒(méi)達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致其中部分産品發(fā)生酸敗。
光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，公司已第一時(shí)間派專業(yè)人員到府進(jìn)行處理，根據(jù)消費(fèi)者的意願(yuàn)進(jìn)行退貨、補(bǔ)貨或者退款，目前為止該事件已處理完畢。
但事件並未在光明乳業(yè)道歉之後真的“完畢”，在隨後的9月11日，上海質(zhì)監(jiān)局責(zé)令光明乳業(yè)開(kāi)展全面的品質(zhì)安全大整頓。上海市新聞發(fā)言人楊俊公開(kāi)表示，質(zhì)監(jiān)局已開(kāi)具責(zé)令光明整改通知書(shū)，要求企業(yè)按照規(guī)範(fàn)生産，開(kāi)展車輛、冷鏈管理大檢查，加強(qiáng)員工崗位培訓(xùn)，提高食品安全意識(shí)。
廣東：
菌落總數(shù)超標(biāo) 涉兩品種運(yùn)輸擠壓受損 道歉一句
7月20日，廣州市工商局發(fā)佈二季度乳製品及含乳食品抽樣檢驗(yàn)情況，由奧德華乳品(北京)有限公司生産的光明奶油(2012年4月23日生産)、上海光明奶酪黃油有限公司梵古易乳製品分公司2012年2月23日生産的50%減脂芝士片菌落總數(shù)超標(biāo)。
光明乳業(yè)稱，菌落總數(shù)超標(biāo)的原因?yàn)殚L(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程中擠壓受損、加上銷售環(huán)境的溫度不穩(wěn)定所致。光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔研奇表示，此次檢測(cè)出的問(wèn)題只局限于廣州市場(chǎng)，並不影響全國(guó)其他地區(qū)該産品的正常銷售。
此次事故發(fā)生之後，光明乳業(yè)曾經(jīng)向消費(fèi)者致歉並稱會(huì)認(rèn)真吸取教訓(xùn)，徹底對(duì)全國(guó)工廠及流通系統(tǒng)每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改。但是現(xiàn)實(shí)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能讓消費(fèi)者滿意和放心。
正如《新快報(bào)》發(fā)表文章指出，對(duì)於消費(fèi)者來(lái)説，民以食為天，消費(fèi)者的身體和生命安全永遠(yuǎn)都是第一位的，要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)先於企業(yè)盈利。光明乳業(yè)的産品，出了這樣大的品質(zhì)事故，對(duì)受害的消費(fèi)者只有一句冷冰冰的口頭道歉，只是退換貨或退款，沒(méi)有賠償和徹底的整改措施，難以服眾。
安徽：
喝壞78名學(xué)生 驚動(dòng)全國(guó)股價(jià)應(yīng)聲下跌 愁壞小散
今年6月15日，安徽省潁上縣部分學(xué)生食用光明乳業(yè)配送的牛奶後，引發(fā)大量學(xué)生嘔吐。學(xué)生稱，當(dāng)天課間喝的牛奶有酸味，而且“味道像米糊一樣。”有學(xué)生在喝完牛奶後，即出現(xiàn)嘔吐等癥狀。
事發(fā)兩所小學(xué)為潁上縣新集鎮(zhèn)的曹元、腰樓小學(xué)。兩所學(xué)校學(xué)生食用的是光明乳業(yè)企業(yè)配送的2012年6月2日生産批次的牛奶，該批次牛奶一共543件10860盒，當(dāng)天新集鎮(zhèn)共發(fā)放2300盒光明牛奶，78名學(xué)生食用後出現(xiàn)不適，其中6名學(xué)生有嘔吐癥狀。
事實(shí)上，在7月份被曝菌落總數(shù)超標(biāo)時(shí)，光明乳業(yè)曾在發(fā)佈的《幾個(gè)大家關(guān)心的事件情況通報(bào)及致歉信》中，向消費(fèi)者致歉並稱會(huì)認(rèn)真吸取教訓(xùn)，徹底對(duì)全國(guó)工廠及流通系統(tǒng)等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行全面檢查和整改。
然而道歉之後，其公司的品質(zhì)監(jiān)管仍然出現(xiàn)問(wèn)題。此次上海的“酸敗門”事件，是光明乳業(yè)4個(gè)月內(nèi)，第四次的品質(zhì)風(fēng)波，在其股價(jià)應(yīng)聲下跌的同時(shí)，整個(gè)乳業(yè)也再一次陷入信任危機(jī)。
光明：
“這麼抽查會(huì)抽死人”總裁一語(yǔ)“成名”
“中國(guó)乳品工業(yè)水準(zhǔn)應(yīng)該説是世界最高水準(zhǔn)。我們唯一的差距就在於奶源。”光明總裁郭本恒説，紐西蘭等乳業(yè)發(fā)達(dá)國(guó)家乳企管理水準(zhǔn)未必有中國(guó)的好，“他們?yōu)槭颤N很少出事？因?yàn)樗麄兊哪毯谩薄?/p>
他認(rèn)為，中國(guó)乳企生産硬體配備世界領(lǐng)先，管理水準(zhǔn)也不差，檢測(cè)手段、品質(zhì)控制等都很先進(jìn)，不應(yīng)妄自菲薄。“現(xiàn)在國(guó)家對(duì)乳製品的抽查已經(jīng)到了無(wú)以復(fù)加的程度！”郭本恒説，去年國(guó)家抽查光明乳業(yè)4553次，折算下來(lái)是抽查了幾十萬(wàn)個(gè)指標(biāo)，沒(méi)有一個(gè)不合格。今年上半年已經(jīng)抽查了2600多次，“這麼抽(查)會(huì)抽死人啊！”“你用這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)抽老外試試？我相信如果拿這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)抽老外的企業(yè)，它要不出事，我就地辭職！不可能的！”郭本恒説。
成本：
中國(guó)原料奶世界最貴比進(jìn)口每噸貴1萬(wàn)多元
“中國(guó)的原料奶價(jià)，已經(jīng)成為日韓以外世界上最高的！”光明乳業(yè)總裁郭本恒説，這還沒(méi)有算奶的品質(zhì)問(wèn)題。這麼高的原料奶成本，讓企業(yè)很難消化。
據(jù)記者了解，目前國(guó)內(nèi)部分廠商的主要奶源已經(jīng)不再是收購(gòu)原料奶，而是進(jìn)口奶粉，從紐西蘭等國(guó)家進(jìn)口奶粉後，再製成常溫奶、酸奶等産品。
據(jù)郭本恒介紹，今年紐西蘭進(jìn)口奶粉的價(jià)格最便宜時(shí)每噸2.2萬(wàn)元，現(xiàn)在在2.3萬(wàn)元~2.4萬(wàn)元之間，如果用國(guó)産奶源，成本就要3.5萬(wàn)元。郭本恒算了一筆賬，目前原料奶收購(gòu)價(jià)為每公斤3.5元 (光明收購(gòu)價(jià)為4.27元)，一噸就是3500元，9噸奶做成1噸奶粉，再加上其他費(fèi)用，差不多是10:1。也就是説，一噸奶粉的成本3.5萬(wàn)元，遠(yuǎn)超進(jìn)口奶粉。
長(zhǎng)期以來(lái)，對(duì)於奶源問(wèn)題，最常見(jiàn)的“藥方”就是企業(yè)自建奶源基地。對(duì)此，光明乳業(yè)總裁郭本恒認(rèn)為，自建奶源在很多情況下都是企業(yè)“做做樣子，給媒體、給社會(huì)一個(gè)交代”，因?yàn)樽杂心淘闯杀咎撸捌髽I(yè)根本投不起”。他認(rèn)為，解決奶源問(wèn)題還是要走“社會(huì)化、專業(yè)化分工”的道路，幾年內(nèi)就能有徹底改觀。
對(duì)此，一名光明主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的産品經(jīng)理對(duì)記者表示，這是“站著説話不腰疼”，因?yàn)楣饷髟诩~西蘭收購(gòu)了奶源基地。記者了解到，光明2010年收購(gòu)紐西蘭信聯(lián)，去年扭虧為盈，目前該廠是10萬(wàn)噸奶粉的産能，相當(dāng)於光明一年總的原料奶收購(gòu)量。
獎(jiǎng)罰：
品質(zhì)問(wèn)題頻頻發(fā)生 總裁薪水年年上漲
光明乳業(yè)的總裁郭本恒曾經(jīng)公開(kāi)表示，無(wú)論在酸奶、鮮奶及奶粉産品上，光明乳業(yè)都要成為高端品牌的引領(lǐng)者。但目前看來(lái)，安全品質(zhì)事故頻發(fā)或使這一夢(mèng)想變?yōu)榕萦啊?/p>
2012年中報(bào)顯示，光明乳業(yè)實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入64.61億元，同比增長(zhǎng)16.49%；實(shí)現(xiàn)歸屬於上市公司股東的凈利潤(rùn)9667.57萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)31.89%。但與此同時(shí)，公司的資産負(fù)債率為63.63%，財(cái)務(wù)費(fèi)用同比增長(zhǎng)了99.34%，如此高的負(fù)債率已經(jīng)明顯影響到公司的利潤(rùn)和發(fā)展。
在這種情況下，光明乳業(yè)的高管薪酬也在逐步增長(zhǎng)。2011年年報(bào)顯示，總裁郭本恒稅前年薪為152.4萬(wàn)元。而2009年、2010年，郭本恒的年薪分別為83.6萬(wàn)元和137萬(wàn)元，逐年遞增。除此之外，根據(jù)光明乳業(yè)的股權(quán)激勵(lì)方案，郭本恒持有公司股票271900股，按照方案中授予股權(quán)的4.7元/股的價(jià)格，總計(jì)可獲得1277930元。
而光明乳業(yè)對(duì)高管給予的這項(xiàng)“福利”，實(shí)際攤銷股權(quán)激勵(lì)成本高達(dá)1355.2萬(wàn)元。與公司高昂的股價(jià)激勵(lì)成本形成對(duì)比的是，光明乳業(yè)計(jì)劃2014年達(dá)産的馬橋中央工廠建設(shè)進(jìn)度僅為14%，項(xiàng)目後期仍有10多億的資金缺口。 綜合