國家統(tǒng)計(jì)局9日發(fā)佈統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年3月份全國居民消費(fèi)價(jià)格總水準(zhǔn)同比上漲3.6%。其中，食品價(jià)格上漲7.5%，非食品價(jià)格上漲1.8%。
專家認(rèn)為，受氣候和油價(jià)上漲等因素影響，3月份包括農(nóng)産品在內(nèi)的食品價(jià)格呈現(xiàn)“先揚(yáng)後抑”趨勢，部分農(nóng)産品陷入週期性波動(dòng)，後期應(yīng)警惕食品價(jià)格“輪漲現(xiàn)象”帶來的物價(jià)水準(zhǔn)總體上漲。
農(nóng)産品價(jià)格先漲後跌 CPI再次走高
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明，3月份食品價(jià)格相比2月份的6.2%反彈明顯，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水準(zhǔn)同比上漲約2.39個(gè)百分點(diǎn)。糧食、肉禽及其製品、鮮菜、油脂和水産品價(jià)格均呈現(xiàn)上漲趨勢，僅有鮮果和蛋類價(jià)格有所下滑。其中，蔬菜價(jià)格上漲幅度最大，鮮菜價(jià)格上漲20.5%，影響居民消費(fèi)價(jià)格總水準(zhǔn)上漲約0.64個(gè)百分點(diǎn)。
3月份的蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)先高後低的態(tài)勢。商務(wù)部的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，3月12日至18日，18種蔬菜批發(fā)價(jià)格比前一週上漲3.2%，四週累計(jì)漲幅達(dá)到9.7%，但之後兩周蔬菜價(jià)格連續(xù)下降。
卓創(chuàng)資訊高級分析師孟琦認(rèn)為，3月份原油及蔬菜價(jià)格的上漲是當(dāng)前CPI的主要推動(dòng)因素。但是，豬肉價(jià)格則延續(xù)前期回落態(tài)勢，近兩個(gè)月累計(jì)下降10%，這對CPI的漲勢又起到一定的限製作用。
蔬菜價(jià)格繼續(xù)回落 部分品種保持高位
受早春氣候和節(jié)後因素影響，3月份以來包括蔬菜、豬肉和雞蛋等在內(nèi)的農(nóng)産品價(jià)格呈現(xiàn)出“先揚(yáng)後抑”的趨勢。分析人士認(rèn)為，後期農(nóng)産品價(jià)格將逐漸趨於平緩，但部分蔬菜價(jià)格同比仍會(huì)保持高位。
“黃瓜、番茄下降明顯，但尖椒等部分蔬菜因供給不足仍然處於全年的高位。”蔬菜供應(yīng)商濟(jì)南金鄉(xiāng)山陽貿(mào)易有限公司經(jīng)理孟凡波説。
新華社全國農(nóng)副産品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測也顯示，近期全國蔬菜價(jià)格雖呈降勢但整體仍處高位。截至3月31日，超七成監(jiān)測蔬菜價(jià)格高於去年同期，大蔥、圓白菜、大白菜同比漲幅居前，分別為85.8%、63.6%、54.9%，其餘上漲品種同比漲幅在30%至50%之間。
由於人工成本、油價(jià)上漲等因素，不少專家認(rèn)為今年的蔬菜生産成本將整體高於去年，一些去年價(jià)格過低的産品今年可能出現(xiàn)反彈。中投顧問食品行業(yè)研究員梁銘宣説，由於發(fā)改委于2月8日和3月20日分別上調(diào)汽油、柴油價(jià)格，兩次上調(diào)間隔時(shí)間較短，因此對物流運(yùn)輸需求較高的農(nóng)産品價(jià)格推漲作用明顯，2月份上調(diào)的影響在3月份已經(jīng)開始顯現(xiàn)，而3月份的油價(jià)上調(diào)影響將在4月份表現(xiàn)更明顯。
梁銘宣認(rèn)為，農(nóng)産品價(jià)格這種波動(dòng)週期的縮短實(shí)際上説明當(dāng)前國內(nèi)農(nóng)産品主産區(qū)種植結(jié)構(gòu)相對單一，因此，需要相關(guān)政府部門將農(nóng)産品生産、加工、流通、消費(fèi)等各個(gè)環(huán)節(jié)有機(jī)結(jié)合起來，構(gòu)建農(nóng)産品産銷良性發(fā)展機(jī)制。
蔥價(jià)漲完食用油漲 農(nóng)産品輪漲需警惕
近期，成品油價(jià)格剛調(diào)完不久，食用油價(jià)格、奶粉等産品價(jià)格也跟著漲了，不少民眾擔(dān)心今年的總體物價(jià)因此被不斷推高。專家分析認(rèn)為，近期我國物價(jià)上漲的不穩(wěn)定因素有所增加，穩(wěn)定物價(jià)需警惕食品價(jià)格輪漲現(xiàn)象。
今年3月，“10元錢買兩根大蔥”使得許多市民再次感受到部分農(nóng)副産品價(jià)格快速上漲的威力。雖然目前已回落至每公斤3元左右，但行業(yè)人士認(rèn)為今年第四季度仍有可能快速回升。章丘市赭山大蔥專業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長李家祿説：“按照生長週期，新蔥一般在每年10月份大量上市。但從去年11月份就開始的育苗來看，今年全國大蔥種植情況並不樂觀，僅章丘市今年的大蔥種植面積就比2010年減少一半以上。”
近日，金龍魚等食品油生産商再傳出漲價(jià)資訊，菜子油和花生油漲幅在8%左右。記者在位於濟(jì)南市高新區(qū)一家銀座超市看到，不少市民一次性購買了5桶以上的食用油。這家超市的銷售人員告訴記者，魯花和胡姬花等品牌5升裝的花生油預(yù)計(jì)將漲價(jià)10元左右。
業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，花生油調(diào)價(jià)主要是因?yàn)樵铣杀旧蠞q，而菜子油調(diào)價(jià)除了原料成本外還包括物流成本的上升，估計(jì)其他企業(yè)也會(huì)陸續(xù)調(diào)價(jià)，食用油行業(yè)又將迎來一波漲價(jià)潮。
中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝説：“由於最近豬肉價(jià)格的不斷下降，加上養(yǎng)豬成本高居不下，已經(jīng)出現(xiàn)一些養(yǎng)殖戶惜售和淘汰生豬的現(xiàn)象。目前生豬價(jià)格已經(jīng)逼近成本線，這將對下半年生豬補(bǔ)欄造成較大影響，進(jìn)而影響生豬價(jià)格。”
對此，山東省社會(huì)科學(xué)院經(jīng)濟(jì)研究所所長張衛(wèi)國認(rèn)為，近年來農(nóng)産品價(jià)格波動(dòng)較為劇烈，價(jià)格週期也大幅縮短，對農(nóng)戶的正常生産形成很大干擾。“農(nóng)産品漲價(jià)出現(xiàn)‘你方唱罷我登場’的形勢。這種情況下，在全國形成統(tǒng)一的種植養(yǎng)殖資訊、價(jià)格資訊和疫病疫情資訊發(fā)佈機(jī)制非常重要，只有資訊暢通才能避免盲目跟從影響市場。”張衛(wèi)國説。(記者 席敏 袁軍寶)