據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副産品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，2月19日，蔬菜、水果價(jià)格以降為主；豬肉、禽蛋價(jià)格下降；水産品、食用油價(jià)格微幅波動(dòng)；成品糧、奶類價(jià)格基本穩(wěn)定。
普通鮮雞蛋、白條雞價(jià)格分別下降0.7%、0.3%；豬後臀尖肉、豬五花肉價(jià)格均下降0.2%；牛腩肉價(jià)格上漲0.1%，牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2011年5月份以來(lái)，全國(guó)牛肉價(jià)格漲勢(shì)明顯，並於2012年1月26日漲至監(jiān)測(cè)以來(lái)最高水準(zhǔn)，牛腱肉、牛腩肉全國(guó)日均價(jià)每斤分別為24.46元、20.88元，隨後價(jià)格逐漸回落。與1月26日相比，2月19日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別下降6.5%、3.2%。分地區(qū)來(lái)看，約九成省區(qū)市牛肉價(jià)格下降，北京、海南、山東的降幅居前，均超過10.0%。目前，全國(guó)牛肉價(jià)格已回落至2012年1月中旬的水準(zhǔn)，但仍明顯高於2011年同期。
記者譚謨曉