據(jù)新華社全國農(nóng)副産品和農(nóng)資價格行情系統(tǒng)監(jiān)測，與前一日相比，2月12日，雞蛋價格下降；肉類、蔬菜價格以降為主；水果、水産品、食用油價格微幅波動；成品糧、奶類價格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬後臀尖肉價格分別下降0.3%、0.1%，牛腱肉、去骨鮮羊肉、帶骨鮮羊肉價格分別下降0.2%、0.1%、0.1%，牛腩肉價格持平；監(jiān)測的21種蔬菜中，11種價格下降，4種價格上漲，6種價格持平；普通鮮雞蛋價格下降0.4%。
監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，1月26日以來，全國豬肉價格降勢明顯，目前已回落至春節(jié)前水準。與1月26日相比，2月12日，半個多月來豬後臀尖肉、豬五花肉價格降幅均接近5%。分地區(qū)來看，超九成省區(qū)市豬肉價格下降。貴州、廣東、重慶的豬後臀尖肉價格降幅居前，分別為12.0%、11.1%、8.9%；青海、海南、廣東的豬五花肉價格降幅居前，分別為9.9%、9.8%、9.0%。
本報2月12日訊(記者光明 實習生張聞達 李紹遠)今天有媒體稱：“近期海南辣椒收購價從前期的每公斤2元降至每公斤0.5元。據(jù)分析，價格暴降的原因是目前正值收穫高峰，加上華南一帶蔬菜大量上市所致。”記者採訪了海口多位運銷大戶了解到，目前收購價最便宜的泡椒，也在3.6元每公斤高位運作，沒有聽説哪有辣椒降到每公斤0.5元，目前線椒每公斤收購價還在10元左右。兩廣和雲(yún)南的瓜菜目前還沒有開始大量上市，估計近期價格不太可能下降過快。
自2011年年底海南辣椒上市以來，收購價格一路飆升，瓊海市泡椒從開市時每公斤5元左右一直漲至春節(jié)前的每公斤7元以上，最高達7.6元。受氣候影響，近期海南辣椒産量不高，從而導致收購價不斷上漲，是近年來少見的行情。“泡椒節(jié)前一斤賣到4元，這價格是近3年來最高的一年。”海口市瓊山區(qū)紅旗鎮(zhèn)大山村委會仁讓村村民郭元春説，去年10月份的颱風和強降雨讓基地損失很大，較早種植的一批泡椒和線椒去年12月底就開始上市，節(jié)前賣了約50萬元，價格也非常不錯，泡椒都在近4元每斤，線椒約5元每斤，朝天椒約7元每斤。郭元春説，今天基地收購商來收時，泡椒收購價仍在3.6元每公斤。
海口市美蘭區(qū)靈山鎮(zhèn)錦堂村運銷大戶郭義群，連續(xù)多年獲海口市運銷大戶稱號。今天他仍在海口的永興、靈山、紅旗等鎮(zhèn)收購辣椒。聽説“海南辣椒收購價從前期的每公斤2元降至每公斤0.5元”消息，他立即予以否定。他説，近期我省陰雨、低溫、寡照天氣較多，椒類採摘少，3.6元每公斤收購價還不一定能收到。
雖然目前泡椒收購價仍在3.6元每公斤高位運作，但很多業(yè)內(nèi)人士也表達了憂慮。省農(nóng)業(yè)廳市場處一位負責人認為，今年春節(jié)比往年來得早，而辣椒上市期推遲，加之上市量更加集中，幾個因素疊加，2、3月份可能會出現(xiàn)辣椒賣難，要密切關(guān)注。部分業(yè)內(nèi)人士則認為，今年兩廣地區(qū)冬季瓜菜也受到颱風影響，面積有所減少，對於海南冬季瓜菜的銷售預計不會造成太大的壓力。因此，有觀點認為，即使等到2、3月份海南冬季瓜菜大量上市時，瓜菜價格也不太可能下降過快。但如果後期我省陰雨、低溫、寡照天氣仍然較多，椒類和豆類等品種的採摘期可能延長到4、5月份，兩廣和雲(yún)南的瓜菜也開始大量上市，價格可能會出現(xiàn)比較大的波動。運銷大戶郭義群認為，海南辣椒收購價每公斤在2至4元左右比較合適，價格太高市場風險大。收購價在2元以上，應(yīng)該就可以保本和賺一些了，畢竟椒類採摘期長，即使後期上市價格低，前期也可能賺了本回來。 (記者 郭愛民)