據(jù)新華社全國(guó)農(nóng)副産品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測(cè)，與前一日相比，1月10日，蔬菜、水果價(jià)格微幅波動(dòng)；豬肉、牛肉、塑袋裝純牛奶價(jià)格上漲；水産品價(jià)格穩(wěn)中有漲；雞蛋價(jià)格下降；食用油價(jià)格穩(wěn)中有降；成品糧價(jià)格基本穩(wěn)定。
豬五花肉、豬後臀尖肉價(jià)格均上漲0.1%；牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲0.5%、0.3%，去骨鮮羊肉價(jià)格下降0.4%，帶骨鮮羊肉價(jià)格持平。
監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2012年1月初以來(lái)，全國(guó)豬肉、羊肉價(jià)格走勢(shì)漸趨平穩(wěn)，牛肉價(jià)格漲速加快。與1月1日相比，1月10日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格分別上漲1.6%、1.2%。分地區(qū)來(lái)看，逾八成省區(qū)市的牛腱肉價(jià)格上漲，海南、陜西、湖北的漲幅居前，分別為8.6%、3.6%、3.6%；約七成省區(qū)市的牛腩肉價(jià)格上漲，海南、四川、廣西的漲幅居前，分別為10.2%、2.6%、2.5%。目前全國(guó)牛肉價(jià)格明顯高於2011年同期。1月10日，全國(guó)牛腱肉、牛腩肉價(jià)格同比分別上漲17.1%、16.3%。(記者譚謨曉)