目前，雪花、金士伯已率先漲價，由於原材料、物流等成本高企，又加上春節(jié)前的淡季是漲價的絕好時間窗口，啤酒行業(yè)在春節(jié)前的普漲在所難免。
隨著元旦和春節(jié)的臨近，茅臺、五糧液等白酒開始漲價，連處於淡季的啤酒也加入到節(jié)前漲價的行列。
雪花、金士伯領(lǐng)漲
近日，雪花啤酒率先在吉林地區(qū)提價，其旗下500ml瓶裝啤酒從每瓶3元漲至3．2元，有的零售點(diǎn)已提至每瓶3．5元。對於近期或是春節(jié)前雪花是否再次在某些城市啟動漲價計劃，華潤雪花公關(guān)部相關(guān)人士並沒有對中國經(jīng)濟(jì)時報記者予以回復(fù)。
據(jù)悉，此前其他品牌的啤酒企業(yè)都有不同程度漲幅。 11月底，百威已在上海漲價，其中580ml罐裝的每箱漲6元，330ml小瓶裝每箱漲8元左右，漲價幅度約在10％左右。
“憋了那麼久，企業(yè)在傳統(tǒng)的淡季是要漲一把，估計物流、人力等成本的壓力是啤酒企業(yè)考慮漲價的重要原因。”一位長春市的啤酒經(jīng)銷商向本報記者分析。
深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，東北三省的啤酒消費(fèi)量，2011年 1—10月遼寧省為224．9萬千升；吉林省為122．8萬千升，其中長春市消費(fèi)掉22．1萬千升；黑龍江省172．3萬千升。
由此，一定程度上，每瓶漲價幾毛會在未來為雪花帶來一定的收益，資深啤酒專家方剛向中國經(jīng)濟(jì)時報記者表示，“很多啤酒企業(yè)往往選在現(xiàn)在自己優(yōu)勢地區(qū)啟動漲價計劃，這種漲價策略是試探性的，但大多數(shù)都能獲得成功。 ”
深圳蘇賽特商業(yè)數(shù)據(jù)有限公司董事長李保均則向本報記者表示，“不論啤酒還是白酒，每年春節(jié)前的一波漲價潮已經(jīng)成為鐵律，節(jié)前的淡季已經(jīng)成為眾多企業(yè)漲價極佳的時間窗口。 ”
漲價潮或節(jié)前來臨
“節(jié)前一般小于5％或是10％的漲價是企業(yè)一種慣用的提價策略，每次微漲消費(fèi)者或許不會太在意，但是幾次微漲後，加起來的漲價幅度就很高。另外，因?yàn)閭鹘y(tǒng)優(yōu)勢地區(qū)對其品牌有很強(qiáng)的忠誠度，一般説來，消費(fèi)者不會因?yàn)槲q而放棄已有的品牌。 ”方剛表示。
但是方剛同時指出，“現(xiàn)在幾個啤酒品牌的壟斷地位基本已經(jīng)確立，中小啤酒企業(yè)已經(jīng)被兼併得差不多，未來可以並購的優(yōu)質(zhì)企業(yè)並不是很多，所以企業(yè)可能會從並購戰(zhàn)略轉(zhuǎn)向如何消化和盤活這些並購的資産。 ”
相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2001年起，國內(nèi)啤酒市場共發(fā)生了超過80次的收購、兼併和參股事件。目前華潤雪花、青島啤酒、百威英博和燕京啤酒4家啤酒巨頭共佔(zhàn)據(jù)了58％的市場份額，並佔(zhàn)據(jù)行業(yè)72．5％的利潤。
李保均表示，“啤酒行業(yè)並購整合還將持續(xù)10年左右，未來華潤雪花、百威英博、青島啤酒、燕京啤酒4家行業(yè)巨頭合計市場佔(zhàn)有率將會超過80％，由此，尋找新的盈利點(diǎn)是啤酒行業(yè)未來最應(yīng)該做的，而淡季提價會在一定程度上提升企業(yè)當(dāng)年的業(yè)績。 ”
方剛指出，“由於原材料、物流等成本的高企，又加之春節(jié)前淡季漲價是絕好的時間窗口，啤酒行業(yè)在春節(jié)前的普漲在所難免。 ”(張焱)