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      原材料漲價 蝴蝶效應(yīng)"扇動"海口巧克力價格上漲

      時間:2011-09-19 14:11   來源:海口晚報

        記者走訪市場了解到,近日巧克力漲價了。德芙巧克力於上月進行了調(diào)價,散裝批發(fā)價格由42元/斤上調(diào)到了55元/斤,漲幅達到了31%。對於籌辦婚禮的新人來説,可能會由於量大價升而要考慮改選其他糖果了。

        業(yè)內(nèi)人士表示,巧克力漲價原因是由於生産巧克力的所有原材料都貴了,並且,全世界最大的可可豆産區(qū)的戰(zhàn)爭引發(fā)的蝴蝶效應(yīng)使巧克力産品在世界範(fàn)圍內(nèi)調(diào)價。

        巧克力齊漲價

        記者走訪海口市場發(fā)現(xiàn),部分品牌巧克力在海口同步漲價了。在一家商店內(nèi),記者看到原價6.5元的小條裝德芙巧克力已經(jīng)漲到7元,原價2.5元的士力架漲到了3元。

        業(yè)內(nèi)人士告訴記者,好時巧克力也計劃在10月7日後進行調(diào)價,散裝批發(fā)價格將由現(xiàn)在的55元/斤上調(diào)至70元/斤,漲幅為27%。

        婚禮改用喜糖

        巧克力價格的上漲直接影響到海口新人們的婚禮籌備,一些婚慶公司不失時機地打出抓緊預(yù)訂喜糖的宣傳。市民王小姐表示,“巧克力價格上漲,我已經(jīng)準(zhǔn)備改訂喜糖了,甜蜜蜜討個好彩頭。”

        記者了解到,部分新人也將巧克力換成奶糖、蜜糖,他們表示,喜糖主要是圖個喜慶,更講究包裝,不一定非用巧克力。

        成本上漲是主因

        據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,巧克力價格近期出現(xiàn)上漲與原材料價格上漲有關(guān)。今年以來,巧克力原料可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶等價格出現(xiàn)了不同程度的上漲。

        記者了解到,從年初持續(xù)至今的利比亞戰(zhàn)爭成了全世界關(guān)注的焦點,而利比亞的非洲兄弟象牙海岸遭遇著類似的經(jīng)歷,同時引發(fā)了蝴蝶效應(yīng)。

        象牙海岸佔有世界40%的可可豆出口量,年初的暴亂令其前總理、反對派領(lǐng)導(dǎo)人瓦塔拉對可可豆下達至少一個月的出口禁令,而去年末在該國爆發(fā)的大罷工也被認(rèn)為是導(dǎo)致可可豆出口量銳減的一個因素。(記者 李銀)

      編輯:王君飛

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