兩次榮獲CCTV年度經(jīng)濟(jì)人物的新希望集團(tuán)董事長(zhǎng)劉永好24日在第五屆《創(chuàng)業(yè)家》雜誌年會(huì)上表示，企業(yè)做大後最擔(dān)心食品安全問(wèn)題，通過(guò)全産業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式，可以比較好地解決食品安全問(wèn)題。自己的企業(yè)正在向全産業(yè)鏈轉(zhuǎn)型，提高産業(yè)附加值。
劉永好説，從廣義食品行業(yè)來(lái)看，佔(zhàn)到中國(guó)GDP的40%左右，在今後收入翻番情況下，食品消費(fèi)會(huì)增加，這個(gè)市場(chǎng)很大。通過(guò)全産業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)模式，可以比較好地解決食品安全問(wèn)題。企業(yè)做大最擔(dān)心食品安全問(wèn)題，某一件産品出現(xiàn)問(wèn)題則會(huì)全國(guó)下架。雖然全産業(yè)鏈運(yùn)營(yíng)會(huì)增加成本，但是每個(gè)産業(yè)都有附加值，是長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展的道路。
劉永好表示，自己這麼多年一直做飼料，但最終決定必須轉(zhuǎn)型。中國(guó)正在進(jìn)行轉(zhuǎn)型，規(guī)模化成為今後發(fā)展的必然趨勢(shì)，産業(yè)鏈也符合時(shí)代的需求。“為此我們聯(lián)合了廣大的農(nóng)民朋友和一些新的創(chuàng)業(yè)者，成為合作夥伴，由我們提供組織服務(wù)，包括技術(shù)、規(guī)劃、提供養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)以及諮詢服務(wù)和金融服務(wù)，最後再推向市場(chǎng)。”(記者 郭宇靖 華曄迪)