據(jù)中國(guó)之聲《央廣新聞》報(bào)道，近日，家住黑龍江省哈爾濱市的一位聽(tīng)眾向中國(guó)之聲新聞熱線反映説，他住的小區(qū)內(nèi)有一家麵包廠，小區(qū)居民經(jīng)常在那買(mǎi)麵包，但最近，居民們發(fā)現(xiàn)，麵包包裝上標(biāo)注的生産日期總是“未來(lái)時(shí)間”，居民們懷疑“麵包穿越”了。
家住哈爾濱市嵩山路鼎鑫小區(qū)的居民：這個(gè)是機(jī)器貓賣(mài)的麵包，都是未來(lái)的。
居民：我10號(hào)那買(mǎi)過(guò)，上面標(biāo)的是11號(hào)的日期，17號(hào)買(mǎi)的是18號(hào)的日期，18號(hào)昨天買(mǎi)的就是19號(hào)的，他的生産日期總會(huì)打到第二天。以前咱們沒(méi)有注意，覺(jué)得從廠家直接買(mǎi)出來(lái)的生産日期都應(yīng)該是當(dāng)時(shí)生産的，也會(huì)比較新鮮，最近才注意到這個(gè)問(wèn)題。
居民們表示，這些“來(lái)自未來(lái)的麵包”在超市中很難被發(fā)現(xiàn)，夏天天氣炎熱，容易變質(zhì)，如果不能及時(shí)查處，存在嚴(yán)重的食品安全隱患。前天(7月18日)，哈爾濱市品質(zhì)技術(shù)監(jiān)督局接到群眾舉報(bào)後，對(duì)這家企業(yè)進(jìn)行了查處。
質(zhì)監(jiān)局食品稽查副支隊(duì)長(zhǎng)劉繼強(qiáng)：這家企業(yè)叫做龍華，做麵包的，當(dāng)時(shí)工人正在生産麵包，我們?cè)诔善穾?kù)發(fā)現(xiàn)麵包生産日期打提前打了一天，第二其中有個(gè)別品種的麵包添加了防腐劑，但是他沒(méi)有明示。另外，這家企業(yè)的化驗(yàn)室沒(méi)有啟動(dòng)，也沒(méi)有近期産品的備樣。
在現(xiàn)場(chǎng)我們對(duì)有問(wèn)題的産品進(jìn)行了查封。並且下了整改通知書(shū)，責(zé)令這個(gè)企業(yè)不允許再偽造生産日期，要求添加了防腐劑的麵包在包裝袋上必須進(jìn)行明示，要求啟動(dòng)化驗(yàn)室，對(duì)生産的産品進(jìn)行出廠檢驗(yàn)。通知單位負(fù)責(zé)人第二天來(lái)我們單位進(jìn)行進(jìn)一步調(diào)查。
劉繼強(qiáng)告訴記者，龍華麵包廠是哈爾濱市的一家中型麵包生産企業(yè)，這些“來(lái)自未來(lái)的麵包”主要存在於哈爾濱市的中小型企業(yè)，已經(jīng)成為夏季裏的行業(yè)潛規(guī)則。
劉繼強(qiáng)：糕點(diǎn)在夏季裏保質(zhì)期非常短，他之所以這麼做，也是這個(gè)行業(yè)裏一個(gè)比較普遍的潛規(guī)則了，他們一般都打出廠日期，我第二天出廠了，我準(zhǔn)備在第二天賣(mài)，我就把日期打到第二天，我如果後天出廠賣(mài)我就打到後天，這樣可以保證送到超市或者倉(cāng)買(mǎi)那裏，給消費(fèi)者顯示的是當(dāng)天日期。(記者 白宇 實(shí)習(xí)記者 陳甸宇)