記者日前從中國釀酒工業(yè)協(xié)會資訊中心了解到，目前我國每人平均啤酒消費(fèi)量已超過每人每年30升，意味著我國啤酒市場消費(fèi)需求突破400億升(折合4000萬千升)規(guī)模。中國釀酒工業(yè)協(xié)會發(fā)佈的《2011年啤酒行業(yè)運(yùn)作分析》預(yù)測，未來我國啤酒市場消費(fèi)需求仍將保持穩(wěn)定增長，在這樣的大環(huán)境中，啤酒企業(yè)的銷量也將“水漲船高”。
中國釀酒工業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)顯示，2011年中國啤酒行業(yè)總産量繼續(xù)保持穩(wěn)步增長，達(dá)到4898.82萬千升，較2010年同期增長10.7%。2012年1到2月，啤酒行業(yè)累計(jì)産量達(dá)559.97萬千升，較2011年同期增長10.67%。
對於全行業(yè)穩(wěn)步增長的産量，中國釀酒工業(yè)協(xié)會報(bào)告指出，受國家拉動(dòng)內(nèi)需政策等多重因素影響，市場對啤酒的消費(fèi)需求正在穩(wěn)步增長，考慮到目前我國每人平均啤酒消費(fèi)量還遠(yuǎn)低於發(fā)達(dá)國家每人平均啤酒消費(fèi)量，未來市場需求將繼續(xù)增長。
面對旺盛的市場需求，啤酒企業(yè)的産能也隨之不斷增長。數(shù)據(jù)顯示，2011年，國內(nèi)主流啤酒廠商的銷量均有不同幅度的增長。
華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒國內(nèi)三大啤酒企業(yè)2011年財(cái)報(bào)顯示，2011年，華潤雪花、青島啤酒、燕京啤酒的年銷量分別達(dá)到1023萬千升、715萬千升、550.6萬千升。
據(jù)介紹，雪花啤酒2011年銷量均突破1000萬千升大關(guān)，不僅坐穩(wěn)國內(nèi)行業(yè)龍頭地位，銷量更躋身全球第五的行列。
另外兩家啤酒巨頭企業(yè)青島啤酒和燕京啤酒，2011年的産量較2010年同期增長均超過10%，分別達(dá)到715萬千升和550.6萬千升，同樣顯示出良好的增長勢頭。
目前，青島啤酒已提出三年內(nèi)産銷量突破1000萬千升的目標(biāo)，而燕京啤酒也透露出繼續(xù)擴(kuò)大産能和銷售量的資訊。
有市場人士向《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者介紹，目前國內(nèi)啤酒市場需求旺盛，對於啤酒企業(yè)，特別是三大啤酒巨頭而言，産銷量決定這各自的市場地位。目前雪花啤酒市場銷量突破1000萬千升，佔(zhàn)據(jù)21%左右的市場規(guī)模，相較青島啤酒和燕京啤酒，有一定的市場優(yōu)勢。而這也是青島啤酒和燕京啤酒奮起直追，決心提高産銷量的重要原因。(記者 侯雲(yún)龍)