“休閒漁業(yè)”、“遠(yuǎn)洋捕撈”，“優(yōu)勢互補(bǔ)”這幾個(gè)詞語，在2011年桂臺經(jīng)貿(mào)文化合作論壇期間，被桂臺兩地水産漁業(yè)界頻頻提及。據(jù)了解，桂臺雙方將進(jìn)一步加強(qiáng)漁業(yè)交流合作，以實(shí)現(xiàn)互惠互利和共同繁榮。不僅兩地民間社團(tuán)、企業(yè)簽署了多個(gè)合作備忘錄，自治區(qū)主席馬飚更是實(shí)地考察了臺灣花蓮的休閒漁業(yè)，明確了廣西發(fā)展休閒漁業(yè)的思路。
兩地漁業(yè)合作空間巨大
廣西沿海岸線曲折，港灣眾多海岸線總長1595公里，20米等深線以內(nèi)淺海、灘塗面積1406萬畝；內(nèi)陸水域面積約1200萬畝，此外，在廣西2000多萬畝水田中，有近一半面積可發(fā)展稻田養(yǎng)魚。去年廣西水産品産量275萬噸，水産業(yè)總産值247.2億元，佔(zhàn)廣西大農(nóng)業(yè)比重的9.1%，成為廣西農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的重要支柱産業(yè)。
廣西水産畜牧局相關(guān)負(fù)責(zé)人透露，目前，廣西漁業(yè)正由傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代漁業(yè)邁進(jìn)，鼓勵發(fā)展遠(yuǎn)洋捕撈、水産高效養(yǎng)殖及精深加工，對高效養(yǎng)殖、遠(yuǎn)洋捕撈、精深加工等技術(shù)與設(shè)備有較大需求。而臺灣漁業(yè)産業(yè)發(fā)達(dá)，漁業(yè)水準(zhǔn)世界領(lǐng)先，在特色漁業(yè)、水産品加工、休閒漁業(yè)、海洋捕撈等都有較為成熟的技術(shù)體系和管理經(jīng)驗(yàn)。兩地漁業(yè)産業(yè)互補(bǔ)性強(qiáng)，合作空間巨大。
4月24日下午，桂臺休閒漁業(yè)與海洋捕撈交流合作懇談會在臺灣花蓮舉行，廣西水産學(xué)會、臺灣省漁會簽訂了《關(guān)於促進(jìn)廣西與臺灣省漁業(yè)交流合作備忘錄》。
4月26日下午，桂臺遠(yuǎn)洋捕撈及造船産業(yè)合作懇談會在臺灣高雄市舉行，桂臺雙方表示，雙方將組建遠(yuǎn)洋漁業(yè)合資企業(yè)，同時(shí)加強(qiáng)魷釣作業(yè)、金槍魚延繩釣作業(yè)、大型圍網(wǎng)作業(yè)遠(yuǎn)洋捕撈漁船建造與維修、漁船補(bǔ)給、水産品綜合加工等方面的交流合作。懇談會上，廣西水産學(xué)會與高雄市梓官區(qū)漁會簽訂了《關(guān)於促進(jìn)桂臺遠(yuǎn)洋漁業(yè)及造船産業(yè)交流合作備忘錄》。
自治區(qū)水産畜牧局局長梁雨祥説，ECFA(兩岸經(jīng)濟(jì)合作架構(gòu)協(xié)議)的簽署和中國—東盟自貿(mào)區(qū)的建成，為兩地漁業(yè)的深入交流和合作提供了良好的機(jī)遇。希望臺灣漁業(yè)界專家、業(yè)者，能多到廣西走走看看，投資興業(yè)，攜手開拓東盟漁業(yè)市場。
向花蓮學(xué)習(xí)“漁趣”和“漁文化”
4月25日，雙方在休閒漁業(yè)方面的合作得到明確和深化。當(dāng)天上午，作為廣西經(jīng)貿(mào)文化代表團(tuán)團(tuán)長，自治區(qū)主席馬飚考察了花蓮縣立川休閒漁場。
位於花蓮縣壽豐鄉(xiāng)的立川休閒漁場，利用天然涌泉，結(jié)合環(huán)保的養(yǎng)殖技術(shù)，規(guī)劃流水式的活水養(yǎng)殖，生産出高品質(zhì)無泥味的漁産品，色澤澄黃、品質(zhì)優(yōu)良的“黃金蜆”係其拳頭産品。
據(jù)漁場負(fù)責(zé)人介紹，目前已開發(fā)了黃金蜆錠、黃金蜆精、碳蜆糖、黃金蜆面、蜆制兒童健素等以蜆為主的系列産品。此外，立川休閒漁場開設(shè)了風(fēng)味餐廳，以所養(yǎng)殖的漁産品做萊，包裝成“立川三寶”推介，再搭配臺灣鯛、放山土雞及有機(jī)無毒蔬菜，組合成“立川精緻魚宴”。漁場內(nèi)還設(shè)置了一個(gè)野趣十足的生態(tài)區(qū)供遊客下水體驗(yàn)，再加上水産品特産、紀(jì)念品銷售，漁業(yè)觀光收入佔(zhàn)據(jù)漁場經(jīng)營中可觀的比例。此外，立川漁場與附近的理想大地度假飯店及理想香草花田農(nóng)場相結(jié)合，形成旅遊“金三角”，騎馬、賞花、坐船、摸蜆各具情趣，現(xiàn)已成為熱門線路之一。
當(dāng)天，馬飚一行參觀了漁場文化生態(tài)館、摸蜆體驗(yàn)池等，聽取了漁場的産業(yè)鏈和主要産品介紹。參觀後，馬飚發(fā)表講話指出，發(fā)展休閒漁業(yè)，是促進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和優(yōu)化，挖掘漁業(yè)旅遊資源潛力，培育漁業(yè)和旅遊業(yè)新經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)的一個(gè)重要方向。他強(qiáng)調(diào)，廣西要學(xué)習(xí)花蓮發(fā)展休閒農(nóng)業(yè)、休閒漁業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn)，把企業(yè)家的頭腦與文化人的眼光結(jié)合起來，注重培育企業(yè)文化，增加項(xiàng)目的文化內(nèi)涵。
馬飚指出，廣西可以多種式形發(fā)展休閒漁業(yè)，包括：科普教育型休閒漁業(yè)、休閒垂釣型休閒漁業(yè)。參與生産經(jīng)營型休閒漁業(yè)。觀光度假型休閒漁業(yè)。餐飲服務(wù)型休閒漁業(yè)等。
在馬飚一行的見證下，廣西桂興投資發(fā)展總公司當(dāng)天與立川漁場股份有限公司共同簽署《關(guān)於促進(jìn)雙方漁業(yè)交流合作會談紀(jì)要》。廣西桂興投資發(fā)展總公司副總經(jīng)理覃巧靈表示，今後將大力推動黃金蜆、金鱒香魚、活力鯛、貴妃魚等名優(yōu)品種落戶廣西，建立養(yǎng)殖基地，共同開發(fā)廣西市場。
廣西七大舉措打造休閒漁業(yè)
據(jù)了解，今年是廣西自治區(qū)開展的“休閒農(nóng)業(yè)推進(jìn)年”，作為休閒農(nóng)業(yè)的一部分，這次論壇期間，立川休閒漁場業(yè)成了廣西多個(gè)相關(guān)單位、地市代表團(tuán)的“取經(jīng)”對象。
一名參觀者感慨地説：廣西養(yǎng)蜆的企業(yè)也很多，産量和個(gè)頭都比這些黃金蜆多、大，但我們往往是養(yǎng)了、賣了、吃了就完事了，很少有人將不起眼的蜆經(jīng)營出一種“美學(xué)”來，更沒想到印象中腥臭的漁場能開發(fā)成度假觀光好去處， 真是大開眼界。
同樣，位於花蓮七星潭附近的柴魚博物館也同樣啟發(fā)了廣西代表團(tuán)關(guān)於“休閒漁業(yè)”的靈感，它由當(dāng)?shù)?0多年前的一座柴魚工廠改建而成，整個(gè)場所原始古樸，收集了製作柴魚的各種工具，保存著斑駁焦黑的熏焙爐，展示了古法製作過程，同時(shí)將漁民生活和柴魚發(fā)展歷史用聲光電技術(shù)一一展現(xiàn)，此外，館內(nèi)還為遊客提供刨魚花體驗(yàn)。集文化、歷史、科技于一身的展館使遊客感覺愉悅，參觀後在特産商店買回大包柴魚商品便是自然而然的舉動。
據(jù)了解，廣西休閒漁業(yè)發(fā)展尚處於萌芽階段，規(guī)模小、層次低，漁業(yè)與旅遊業(yè)尚欠融合，基本上是從漁民、漁村起步，從業(yè)者大多缺乏專業(yè)技能的培訓(xùn)，還缺乏有影響力的休閒漁業(yè)項(xiàng)目。去年全區(qū)休閒漁業(yè)産值僅3500多萬元，廣西水産業(yè)方面人士説，這次的考察交流，無疑為廣西提供了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)機(jī)會。
據(jù)悉，為了做好休閒漁業(yè)大文章，廣西已形成了相關(guān)思路：“十二五”期間，將重點(diǎn)打造以下七個(gè)方面：一是發(fā)展休閒漁業(yè)港口基地，集漁業(yè)、海洋旅遊、城鎮(zhèn)建設(shè)和漁民轉(zhuǎn)産轉(zhuǎn)業(yè)為一體。二是發(fā)展休閒漁業(yè)船隊(duì)，從事海洋漁業(yè)生態(tài)觀光和海洋休閒漁業(yè)捕撈、遊釣和淺海養(yǎng)殖生産體驗(yàn)活動。三是發(fā)展池塘養(yǎng)殖休閒漁業(yè)，開發(fā)池塘垂釣、魚貝觀賞和相關(guān)科普教育和休閒內(nèi)容相結(jié)合的養(yǎng)殖休閒基地。四是發(fā)展淺海及灘塗養(yǎng)殖休閒漁業(yè), 組織遊客參加集海島海景觀光旅遊與島礁基釣、潮間帶採集等。五是發(fā)展河流沿岸休閒漁業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)成為自然與文化融合、佈局多變、景觀質(zhì)樸的濕地田園生態(tài)休閒勝地。六是發(fā)展島嶼海洋休閒漁業(yè)，建立觀光漁市，興建海洋生鮮和幹海産品市場和海洋工藝品紀(jì)念品市場，海鮮特色餐飲街等。七是發(fā)展水庫休閒漁業(yè)，建成集養(yǎng)魚、釣魚、賞魚為一體的現(xiàn)代休閒觀光遊釣中心和淡水觀賞魚繁育中心。(車欣欣)