儘管高檔餐飲遇冷、集團(tuán)旅遊縮水，但是大眾消費(fèi)持續(xù)火爆。記者採(cǎi)訪發(fā)現(xiàn)，五一小長(zhǎng)假消費(fèi)市場(chǎng)明顯向大眾化轉(zhuǎn)型，“價(jià)廉物美”成為主要特徵。

　　2日中午，記者到位於南京市中心新街口的德基廣場(chǎng)看到，以本地特色小吃為主的“南京大排檔”食客爆棚，餐廳門(mén)口等待的人群排出一長(zhǎng)溜。與之相鄰的幾家高檔餐廳則冷清許多。德基廣場(chǎng)一家海鮮店經(jīng)理告訴記者，這裡以往生意紅火的兩家高檔餐館已經(jīng)停業(yè)，為了迎合市場(chǎng)的變化，不少餐館推出一兩百元的經(jīng)濟(jì)型套餐。

　　在南京中山陵風(fēng)景區(qū)，一家原本叫做“富潤(rùn)鍾山會(huì)所”招牌日前已換成“富潤(rùn)鍾山茶館”，並打出了“反奢侈，倡節(jié)儉，吃多少，點(diǎn)多少”的標(biāo)語(yǔ)。

　　據(jù)江蘇省商務(wù)廳統(tǒng)計(jì)，今年一季度，江蘇限額以上住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額174.4億元，同比增長(zhǎng)3.8%，增速較去年同期提高10.6個(gè)百分點(diǎn)。“大眾化住宿餐飲的快速增長(zhǎng)，完全彌補(bǔ)了高端消費(fèi)、對(duì)公消費(fèi)下跌造成的損失，體現(xiàn)出高檔消費(fèi)向大眾化轉(zhuǎn)型的成效。”南京餐飲商會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)宋佳玲説。

　　“過(guò)去以機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位為主的組團(tuán)旅遊這兩年大幅下跌，而自助遊每年增幅幾乎都要翻一番，保證了旅遊業(yè)快速發(fā)展，今年五一也不例外”。蘇州同程網(wǎng)行銷(xiāo)總監(jiān)吳劍説，今年旅遊的新特點(diǎn)是“周邊遊”增幅大，大約增長(zhǎng)了七八成，出國(guó)遊、購(gòu)物遊等也依然保持熱度。

　　記者在南京多家商場(chǎng)看到，各種吃穿用商品多了實(shí)惠，少了花哨，包裝簡(jiǎn)單、實(shí)用性強(qiáng)的商品尤其受青睞。位於新街口的金鷹全生活中心搶在今年五一前夕落成。

　　“我們希望客戶群體從以往10%的高端人群，擴(kuò)散至50%至60%的中高端人群。”金鷹集團(tuán)董事長(zhǎng)王恒説，越來(lái)越多的都市人群在時(shí)尚的追求上，更注重服務(wù)的品質(zhì)。