臺(tái)灣臺(tái)北市的夜市小吃一條街。中新社發(fā) 錢興強(qiáng) 攝
中新網(wǎng)11月11日電 據(jù)臺(tái)灣《中國(guó)時(shí)報(bào)》報(bào)道,臺(tái)灣觀光部門調(diào)查發(fā)現(xiàn),近8成到臺(tái)灣的旅客都會(huì)去逛夜市。高雄市一口氣新辟了2個(gè)大型夜市,連臺(tái)中豪宅區(qū)也要開(kāi)夜市。
“夜市是臺(tái)灣最具代表性的飲食文化,從電影《雞排英雄》到電視本土劇《夜市人生》皆表現(xiàn)出夜市文化的魅力。”高雄“金鑽夜市”發(fā)言人鄭世熙指出,夜市已成為觀光新亮點(diǎn)。
以金鑽夜市為例,包括停車場(chǎng)佔(zhàn)地約9000坪(2.97萬(wàn)平方米),裝潢不輸百貨公司的美食街,760個(gè)攤位,不只各種有蚵仔煎、臭豆腐、大腸包小腸等,還涵蓋服飾、藝品、娛樂(lè)、生活百貨等,另打造五星級(jí)豪華洗手間,與提供免費(fèi)汽機(jī)車停車場(chǎng),號(hào)稱是全臺(tái)灣最大的合法夜市。
現(xiàn)在,觀光客一團(tuán)接著一團(tuán)到臺(tái)灣逛夜市,觀察金鑽夜市人潮,外來(lái)觀光客包括大陸游客已經(jīng)高達(dá)7成,高雄市當(dāng)?shù)鼐用窦s只佔(zhàn)3成。
鄭世熙説,夜市文化帶來(lái)人潮,有人潮就有錢潮,金鑽夜市成立後,附近房地産上漲了2成。
而夜市規(guī)模達(dá)3000攤的臺(tái)中逢甲夜市,平日人潮約5至6萬(wàn)人,遇假日動(dòng)輒破10萬(wàn)人潮;人潮如錢潮,夜市成為許多失意老闆東山再起的戰(zhàn)場(chǎng)。
55歲外號(hào)“新社阿貴”的洪昭貴是第一批西進(jìn)大陸設(shè)廠的臺(tái)商,年産300萬(wàn)雙雨鞋,在大陸市佔(zhàn)率第1名,2009年因大陸投資環(huán)境丕變,黯然回臺(tái)。
兩年前阿貴開(kāi)始到逢甲夜市賣茶,主打養(yǎng)生健康的黑木耳汁,不但大學(xué)生愛(ài)喝,許多觀光客也愛(ài)來(lái)一杯,曾有大陸游客返家後畫地圖介紹給到臺(tái)灣觀光的同鄉(xiāng)。
位於逢甲文華道商場(chǎng)的“激旨燒鳥(niǎo)”,每到假日排隊(duì)等候的人潮綿延數(shù)米,老闆曾建榮曾是燒烤餐廳的老闆,但餐廳開(kāi)8個(gè)月就關(guān)門,轉(zhuǎn)戰(zhàn)夜市賣日式串燒而聲名遠(yuǎn)播,不少日本、韓國(guó)商務(wù)客來(lái)臺(tái)灣,一定要來(lái)“報(bào)到”。
[責(zé)任編輯: 王君飛]
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