生鮮電商“全球採買”卻連進(jìn)口資質(zhì)都沒有

　　新京報生鮮電商年終調(diào)查聚焦貨源亂象；號稱全球147個國家採購，美味七七實(shí)無進(jìn)口資質(zhì)和備案

　　“全球採買”、“源産地篩選”，這些口號在不少生鮮電商的網(wǎng)站宣傳頁面中隨處可見。繼“産地直供”的行銷模式後，生鮮電商平臺對進(jìn)口海鮮和肉製品等商品，大多強(qiáng)調(diào)由採購團(tuán)隊從美國、澳大利亞等海外市場採買，有的還在官網(wǎng)顯著位置標(biāo)榜其貨源“丹麥進(jìn)口”、“挪威進(jìn)口”的純正身份。

　　新京報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些標(biāo)榜全球篩選採購的生鮮電商，卻連最基本的進(jìn)口資質(zhì)都不具備，上海生鮮電商美味七七標(biāo)榜純正“血統(tǒng)”的進(jìn)口貨源，但記者在國家相關(guān)機(jī)構(gòu)查詢發(fā)現(xiàn)，其對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記、進(jìn)出口工商經(jīng)營範(fàn)圍、海關(guān)編碼等關(guān)鍵資質(zhì)缺失。

　　調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，不少電商平臺的貨源模式已形成固定範(fàn)式：委託國內(nèi)工廠代加工，再貼牌加標(biāo)出售，甚至直接委託批發(fā)市場的檔口批發(fā)商加工。

　　亂象1

　　貨源號稱全球採 進(jìn)口資質(zhì)卻缺失

　　在海鮮和肉製品等主打進(jìn)口的貨源中，美味七七、順豐優(yōu)選、中糧我買網(wǎng)等電商平臺紛紛打出國外直接進(jìn)口、買手制全球採，甚至推出自有品牌的進(jìn)口海鮮。如美味七七的官方宣傳中，稱其走遍紐西蘭、智利、澳大利亞、美國等147個國家，選取特産區(qū)的生鮮食材，“無任何中間環(huán)節(jié)週轉(zhuǎn)，將全球産地的時令産品送到顧客家中。”

　　但新京報記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，一些宣稱“全球直採”生鮮電商，在最基本的進(jìn)口資質(zhì)環(huán)節(jié)中，尚存在許多問題。

　　按照我國《對外貿(mào)易法》第九條規(guī)定，從事貨物進(jìn)出口的對外經(jīng)營貿(mào)易者，應(yīng)向國務(wù)院對外貿(mào)易主管部門或其委託的機(jī)構(gòu)辦理備案登記；未按照規(guī)定辦理備案登記的，海關(guān)不予辦理進(jìn)出口貨物的報關(guān)驗(yàn)放手續(xù)。一位從事進(jìn)出口貿(mào)易資質(zhì)審核的業(yè)內(nèi)人士介紹，按照現(xiàn)行規(guī)定，企業(yè)要從國外進(jìn)口商品，必須擁有兩個最基礎(chǔ)的資質(zhì)方可進(jìn)行，“一是工商登記的經(jīng)營範(fàn)圍中得包括進(jìn)口業(yè)務(wù)，二是要在對外貿(mào)易主管部門辦理備案登記”。

　　通過商務(wù)部“對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記系統(tǒng)”、中國海關(guān)總署、全國企業(yè)信用資訊公示系統(tǒng)，新京報記者對多家生鮮電商進(jìn)行查詢，中糧我買網(wǎng)、順豐優(yōu)選、春播網(wǎng)均具有相應(yīng)資質(zhì)和備案。

　　而包括美味七七在內(nèi)的國家多家知名生鮮電商，要麼企業(yè)經(jīng)營範(fàn)圍中並不包含進(jìn)出口業(yè)務(wù)，要麼海關(guān)係統(tǒng)中沒有顯示對應(yīng)的海關(guān)編碼、報關(guān)資質(zhì)等資訊。在商務(wù)部的對外貿(mào)易經(jīng)營者備案登記系統(tǒng)，美味七七也沒有相應(yīng)備案資訊。此外，美味七七旗下3家子公司(上海美味七七網(wǎng)路科技有限公司第一分公司、第三分公司、第四分公司)中，在工商登記的經(jīng)營範(fàn)圍中，有食品流通類、食用農(nóng)産品(14.77, -0.13, -0.87%)等進(jìn)出口業(yè)務(wù)，但上述公司也均無進(jìn)出口備案資訊。

　　11月30日，新京報記者向美味七七發(fā)去採訪郵件，並多次致電美味七七副總裁Roger，對方以不便通話為由，匆匆掛斷電話。

　　亂象2

　　冰凍冰鮮區(qū)別大 多數(shù)在混淆

　　新京報記者隨機(jī)篩選部分海鮮産品，如美味七七推出自有品牌的三文魚，標(biāo)明為“美味七七丹麥新鮮三文魚切片”，包裝資訊顯示由國內(nèi)一家“昆山金泰食品有限公司”的江蘇企業(yè)加工。

　　11月25日，新京報記者聯(lián)繫到這家江蘇生産商，一位王姓負(fù)責(zé)人稱，他們?yōu)橹屑Z我買網(wǎng)、美味七七、本來生活、易果生鮮等生鮮電商提供海鮮加工服務(wù)，由電商平臺指定包裝規(guī)格、提供包裝袋、包裝標(biāo)簽後，由工廠按要求加工。“原料是我們從國外直接進(jìn)口，或者向國內(nèi)經(jīng)銷商採購，但具體要用哪種原料、商品最終售價、包裝袋和標(biāo)簽都是電商平臺自己決定。”

　　在一份提供給電商平臺的報價單中，新京報記者注意到，三文魚原材料根據(jù)冰凍、冰鮮的不同，價格有很大區(qū)別。其中，冰鮮三文魚(整魚)價格76元/kg，冰凍三文魚(整魚)價格為58元／kg，“提供給電商平臺的都是統(tǒng)一價格，一般200g冰鮮三文魚成本價是30元，300g規(guī)格的是45元，而冰凍三文魚價格要便宜10元左右”。

　　這位負(fù)責(zé)人稱，雖然原料都是進(jìn)口三文魚，但根據(jù)冰鮮、冰凍運(yùn)輸方式的不同，口感也差異巨大，“冰鮮三文魚是在0-4℃環(huán)境中從國外運(yùn)輸過來，脂肪紋路較清晰，也較有彈性。而冰凍三文魚是在冷凍後再化凍，口感較差。單從外觀上，普通人難分辨，但內(nèi)行都不吃冰凍的。”

　　新京報記者注意到，在美味七七齣售的三文魚，以300g為例，在同一規(guī)格、同一加工商的前提下，與其他電商平臺的售價相比差價高達(dá)1.6倍。同時，在原料産地、生産規(guī)格等資訊中，國內(nèi)很多生鮮電商的三文魚也並未標(biāo)出是冷凍還是冷鮮産品。

　　亂象3

　　海鮮市場貼牌加工 産地自己定

　　除委託工廠貼牌生産外，一些電商還將進(jìn)口海鮮的加工地，放在了諸如京深海鮮市場這樣的批發(fā)供應(yīng)地。

　　11月26日，新京報記者在京深海鮮市場看到，一箱箱印著進(jìn)口標(biāo)簽的三文魚、比目魚等海鮮，從集裝箱卡車卸下，分送到各檔口中。一位正驗(yàn)貨的海鮮經(jīng)銷商説，去年起便給多家電商直接供應(yīng)加工成品，大到品牌生鮮電商、小到淘寶網(wǎng)[微博]店，大多直接採購他檔口的進(jìn)口三文魚等成品。“對方定好需要的規(guī)格，我們分切加工好後，再發(fā)往電商的倉庫，或是電商派快遞到府取貨。”

　　在這種輕量級的合作中，電商已經(jīng)形成了類似的固定模式：商品宣傳頁面突出是海外進(jìn)口産品，甚至強(qiáng)調(diào)是專門篩選採購，但委託國內(nèi)加工工廠或批發(fā)市場檔口，貼牌制售。

　　記者隨機(jī)走訪京深海鮮市場幾家規(guī)模較大的經(jīng)銷商，均稱曾和知名電商合作供貨，專注于進(jìn)口生鮮。“原料産地、包裝標(biāo)簽、包裝袋，可全部按照電商的定制要求來做。比如三文魚都是行情價，我們只提供原料和加工，至於對方具體想把産地印成什麼，比如挪威、丹麥、澳洲，全由他們來決定。”一位王姓批發(fā)商説。

　　業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這種代委託加工的模式，在具體操作環(huán)節(jié)中，甚至將生産資訊等標(biāo)簽全部交由對方定制，貨源品質(zhì)無疑是個巨大考驗(yàn)。

　　亂象4

　　進(jìn)口肉價太低 疑存摻假貓膩

　　生鮮電商的貨源供應(yīng)品質(zhì)，依賴於電商建立的層層品控與檢測體系。但在經(jīng)過代工廠、檔口層層委託後，貨源供應(yīng)需要經(jīng)受考驗(yàn)。

　　一位經(jīng)銷商向新京報記者透露，目前生鮮電商平臺常見的低價澳洲牛排，常能做到200g／30元甚至更低的價格。這些貨源的一大貓膩，就是“重制肉”的摻假，即把鴨肉、牛肉按一定比例摻和，灌入牛油、黏合劑等重新壓制，冒充澳洲特級牛排、肥牛卷低價出售。據(jù)其介紹，“鴨肉與牛肉或牛油混合後，味道與牛肉差不多，但價格有4-5倍之差。低於市場正常價格的進(jìn)口牛排、牛肉，很大程度是這種由小工廠製作的‘重制肉’。”

　　新京報記者注意到，多家生鮮電商中，一款“天瑪生態(tài)”肥牛肉片、羊羔肉片銷量領(lǐng)先。但公開報道顯示，北京市食藥監(jiān)局2013年抽查標(biāo)稱內(nèi)蒙古博食有限公司的“天瑪生態(tài)”肥牛肉片，未檢出牛肉源性成分，也就是假牛肉。

　　2015年，山東聊城東昌區(qū)法院宣判“假進(jìn)口羊排”案，聊城市偉旺食品公司用鴨肉和牛油或羊油按比例摻雜，加工出“紐西蘭羊排”、“羊磚”等假進(jìn)口牛羊肉，以每公斤15元的價格銷售近20萬公斤。（新京報記者 李棟）